タグ：北海道
みなさまこんにちは。インナービューティープランナーの鈴木教恵です。 北海道の栄養大学に通いながら、インナービューティー1DAY講座とコラムの配信をおこなっています。 今回は、北海道の特産品、「しじ美醤油（濃色）」をご紹介･･･ 続きを読む
〇月×日 「O2」は本当に楽しい。 かのアイアンシェフ、脇屋さんのもとで研鑽を積んだ大津シェフが、地元である清澄白河で開いたモダンな中国料理店。 料理、飲料、内装と、自分の好きなテイストを貫き、”地元の友達”とわざわざ訪･･･ 続きを読む
みなさま、こんにちは。吾妻聖子です。毎月１つのジャンルのお取り寄せから、選りすぐりのものをピックアップしてお届けしているこの連載。今月はひんやりスイーツです。 最終回は、なんと北海道から「旬のお料理・釜めし いちえ市場」･･･ 続きを読む
“おうちでカレー”のおいしさを更新！ スパイシーなスープと北海道産具材が盛り沢山の『らっきょのチキンスープカレー』
“おうちでカレー”のおいしさを更新！ スパイスと食材の風味が生きた『らっきょのチキンスープカレー』 暑い夏、食欲を刺激してくれるのがピリっとスパイシーなカレーです。お店で食べるのもいいけれど、レトルトの買い置きがあればク･･･ 続きを読む
みなさまこんにちは。 北海道のインナービューティープランナーの鈴木教恵です。 北海道の栄養大学に通いながら、インナービューティー1DAY講座とコラムの配信をおこなっています。 私の住む北海道は、全国の1／4の耕地面積を活･･･ 続きを読む
日本一レアな百年食堂。他では出会えないオリジナルな味がずらり 北海道はきっと、観光地として日本有数の場所だろう。自然やアクティビティはもちろん、グルメにはとりわけ特別感がある。北海道というだけで、新鮮とか盛りだくさんとか･･･ 続きを読む
北の大地の素朴な味わいに思わずほっこり『ティンカーベルのチーズベーク』
みなさん、こんにちは。田丸麻紀です。今回ご紹介するのは、北海道は北見のケーキ屋さん「ティンカーベル」のベイクドチーズケーキです。 元々は、北海道出身の主人をきっかけに知りました。私も北海道へ行くたびに、このケーキを出して･･･ 続きを読む
ロールケーキ：北海道／ナチュラルリゾート・ハイジアの『日高昆布のロールケーキ』
みなさん、こんにちは。吾妻聖子です。 この連載では今月、ロールケーキのお取り寄せをご紹介しています。今やあちこちで見かけるようになったロールケーキですが、今回のロールケーキは初めて見た！ という人も多いのではないでしょう･･･ 続きを読む
みなさまこんにちは。北海道在住のインナービューティープランナー、鈴木のりえです。 北海道は、太平洋、日本海、オホーツク海に囲まれ、全国12.6％の海岸線を有し、鮭、ホタテガイ、ホッケ、昆布など、様々な水産資源に恵まれた日･･･ 続きを読む
北海道の人気店のおいしさを堪能！ お得な「お試しセット」！ 専門店にでも行かない限り、なかなか食べる機会がない「釜めし」、それがいつでも家の冷凍庫にあって、さらにそれがこだわりの釜めし専門店の味だとしたら・・・。とそんな･･･ 続きを読む