タグ：新潟
どうも、料理芸人のクック井上。です！ 今月からスタートしました、コラム 【クック井上。のお取り寄せで＼パパッと／時短レシピ！】 （地方には、超メジャーではないけど、美味しい食品＆調味料がたくさんある。アレンジがきくお取り･･･ 続きを読む
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どうも、料理芸人のクック井上。です！ 【クック井上。のお取り寄せで＼パパッと／時短レシピ！】 連載スタートしました！８８８８（パチパチパチパチ［拍手］） 『地方には、超メジャーではないけど、美味しい食品＆調味料がたくさん･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、米どころ新潟のなかでも水とお米がおいしい長岡市の米菓会社、瑞花さんの『うす揚』です。スナック的な煎餅なのかな？ と気になったのと、味のバリーションが豊富だったので、食べてみた･･･ 続きを読む
自宅でもオフィスでも大活躍！ 冬を乗り切る、冷え対策グッズ５選
お正月が終わったこれからの季節は、どんどん寒さが厳しくなるので、インフルエンザや風邪をひかないためにも、「冷え」対策がマストです。特に肌が出ている部分や腰、足元などを冷やすのは禁物！ 冷えを撃退する便利グッズをご紹介しま･･･ 続きを読む
〇月×日 久しぶりの亀戸「メゼババ」。強靭な胃袋と探求心を併せ持った方々とだったので、安心してひたすらに頼む頼む。「ブッラータ」「生サラミといちじく」「鱧のフリット」「秋トリュフのオムレツ」「トマトのブルスケッタ」「近江･･･ 続きを読む
こんにちは。インナービューティープランナーの塚本亜美華です。 新潟県で「地場産の旬食材を使い、腸から体を整える料理教室」を主宰しています。 私の住んでいる新潟県は海や山に囲まれた自然豊かで、米どころな場所です。また、昔か･･･ 続きを読む
だし専門店が6種のだしを合わせた絶品の味！ 1杯1,000円の贅沢・高級「真鯛のだし茶漬け」を発売
創業65年、だしパックの製造販売を行う株式会社フタバは、“UMAMIを軸に広がるライフスタイル”を提案するブランド「ON THE UMAMI」から、鯛のアラを長時間煮込み抽出した出汁に、鰹節などの出汁を合わせ、鯛の切り身･･･ 続きを読む
