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乳製品：長野／フィーヌ軽井沢の『フロマージュ4種のディップ』
みなさんこんにちは。吾妻聖子です。 毎月1つのお取り寄せジャンルから気になるものをピックアップしてお送りしておりますこの連載。今月は、乳製品のお取り寄せをご紹介しています。乳製品お取り寄せできるんだから、本当に最近は便利･･･ 続きを読む
レモンとハチミツの香りが広がる！ 希少な“銀座ミツバチ”をおいしくいただいて
２００６年にスタートした「銀座ミツバチプロジェクト」。安定して蜂蜜が摂れるようになり、今年は福島の株式会社銀嶺食品とコラボ。銀座ミツバチの希少ハチミツを贅沢に使用した『檸檬けーき』『ハチミツ檸檬バター』『ハチミツ檸檬ジャ･･･ 続きを読む
伝統の味噌を新スタイルで。ふりかけておいしい「×MISO」（カケルミソ）
伝統の信州味噌を粉末パウダーに。新感覚の調味料「×MISO」（カケルミソ） つくりたてのお味噌汁は、しみじみとおいしいもの。この時期なら、味噌仕立ての鍋でじっくり暖まるのもいいものです。そんな味噌のおいしさ、よさは日本人･･･ 続きを読む
秋はやっぱり！栗のお菓子！ 和から洋まで厳選！栗のお菓子５選 実りの季節の秋はおいしいものがたくさん出回る季節。なかでも外せないのが「栗」です。そのままの栗をいただくのもいいですが、栗のお菓子も外せません。老舗の名品から･･･ 続きを読む
信州×フランス流ショコラの愉しみ 生チョコと和風スパイスの美味なる出会い
2017年のバレンタインに、「信州お取り寄せサイト」からデビューした「長野ワインショコラ」。フレンチの名シェフ・田中彰伯氏の監修による、信州産赤ワインとベルギー産クーベルチュール・チョコレートが融合した注目の生チョコです･･･ 続きを読む
小諸が蕎麦の町になるずっと以前から、今に繋がる蕎麦店があった。 東京を中心に首都圏に展開する立ち食い蕎麦店（最近は一部テーブル席あり）「小諸そば」。安くておいしくて、お店が清潔で、刻みネギが入れ放題。手軽に空腹を満たすに･･･ 続きを読む
撮影／中村利和 文・構成／鈴木裕子 イラスト／坂本志穂里 お取り寄せグルメ散歩 Part5 長野 緑豊かな自然と風土に恵まれた信州、長野。 高原野菜、フルーツ、味噌、漬物……とおいしい食材の宝庫でした。 長野案内人 武居･･･ 続きを読む
“取り寄せ”だからリピートも簡単！大人気のご当地パン ～ドイツパン～
素材や製法にこだわり抜いた、食パン、カンパーニュ、ベーグル、ドイツパン、菓子パンを地元で評判のパン屋さんから選りすぐりました！365日、おいしいパンのある食事にできるとっておきの完全保存版です。 ■東京都 港区 / カー･･･ 続きを読む
