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ストレスフリーの鶏が産む卵を堪能できる「鳥羽田農場の平飼いたまご」
日本で数少ない「平飼い」にこだわって卵を生産することで健康的な卵を提供 江戸時代から食べられるようになったといわれる鶏卵。特に日本の鶏卵は、生でも食べられるほど品質・衛生管理が行き届いています。茨城県の倉持産業株式会社が･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、茨城県で販売を展開し、ぬれやき煎で有名な煎餅屋仙七さんの『半熟カレーせん』です。私はぬれ煎餅好き、家族はカレー煎餅好きなので、“しっとりしているカレー煎餅”が気になって取り寄･･･ 続きを読む
徹底したこだわりの製法で肉本来の旨みを味わえる「無添加ハムベーコンスライスお試しセット」
消費者目線で誕生した食品添加物不使用の製品。くさみがなく、食べやすいと大好評 筑波ハムは、養豚農家が1981年に創業。豚肉の自然なおいしさを求めて、原料豚の選定から飼料、飼育環境などを試行錯誤しながらつくば市で地域に根ざ･･･ 続きを読む
一年に一度しか味わえない！ 受験生にぜひ贈りたい、縁起物スイーツ『大寒卵の黄金みそプリン』！
茨城県日立市の味噌蔵内山味噌店が、1年に1度しか味わえない「大寒卵」を使用した『大寒卵の黄金みそプリン』を１月２１日から期間限定で発売しました。 「ひ（冷）ゆることのいた（至）りて はなはだ（甚だ）しきとなればなり（也）･･･ 続きを読む
大ナマズ伝説の鹿島神宮門前で、ナマズ料理に舌鼓。 鹿島（正確には鹿嶋市）と聞いて、今や一番ピンと来るのは、サッカーチーム 鹿島アントラーズだろう。都心ではなくアクセスの少々悪い土地にても、常に優勝を争うチームを作り上げ、･･･ 続きを読む
こんにちは、日本全国お取り寄せ手帖Ｗｅｂ編集長の坂口明子です。 全国アンテナショップのご紹介、第18回目は“うかまっぺ！”がいっぱいの茨城県パート２です。 ●茨城県のアンテナショップ「茨城マルシェ」 アンテナショップ「茨･･･ 続きを読む
こんにちは、日本全国お取り寄せ手帖Ｗｅｂ編集長の坂口明子です。 全国アンテナショップのご紹介、第17回目は“うまかっぺ！”がいっぱいの茨城県パート１です。 ●茨城県のアンテナショップ「茨城マルシェ」 東京・銀座1丁目にあ･･･ 続きを読む
撮影/野口奈々絵（スタジオ・クラスター） コーディネーター/宮内寛子（スタジオ・クラスター） 取材・文/高橋亜矢子、大嶽勇太（HEAVEN） 構成/大西留美子 素材や製法にこだわり抜いた、食パン、カンパーニュ、ベーグル、･･･ 続きを読む
みなさん、いかがお過ごしですか？ こんにちは。吾妻聖子です。 今月はバウムクーヘンを取り寄せています！ 今回はラスト！ 「鉾田の白いやどかり」です。 最高級のバウムクーヘンと言われているバウムクーヘンです。･･･ 続きを読む
