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みなさまこんにちは。吾妻聖子です。 梅雨が明けて一気に夏になり、スーパー猛暑なんていわれています。 我が家では暑くなると食卓に麺が並ぶ回数がぐっと増えます。 そこで、今月は冷たい麺のお取り寄せをご紹介します。 第1回目は･･･ 続きを読む
パスタソース：香川県・井上誠耕園の『パスタソース醤油＆ペッパー』
みなさん、こんにちは。吾妻聖子です。 さて、今月のパスタソースのお取り寄せも最終回がやってきました。 最後は小豆島の井上誠耕園の『パスタソース 醤油＆ペッパー』です。 小豆島と聞いてまず思い浮かべるのは、オリーブ！ですよ･･･ 続きを読む
〇月×日 「鮨 海界」は昨年9月、六本木の路地裏にオープン。SNSなどで話題になる前から、著名なグルマン、三ツ星シェフ、はてはハリウッドスターまでが訪れていた脅威のお店。壮大過ぎる経歴を持つオーナーFei-Feiさんと、･･･ 続きを読む
食卓に自然の恵みをもたらす「しじみの恵み」と「食べる青唐辛子」
小豆島の豊かな自然が育んだ老舗の名品がリニューアル発売。 1954年につくだ煮専門メーカーとして創業以来、新しい時代に合った佃煮製品をはじめ、小豆島の恵みをふんだんに使った食品を開発し続けているサンコウフーズ。創業初期は･･･ 続きを読む
〇月×日 西麻布の「クローニー」は昨年12月にオープンするや、たちまち話題になったレストラン。料理、ワイン、サービス、全てが客に楽しんでもらいたいという一点に集中している。会話が生まれる驚きは十分だけれど、難解でない一皿･･･ 続きを読む
こんにちは。フードコーディネーターの梶山です。 今回は、親しい人を招く「おもてなしのメニュー」の第２回目です。 前回に引き続き、招かれた人がホッとできる、旬を感じる野菜中心のメニューをご紹介します。 メインの「あっさりメ･･･ 続きを読む
おもたせ選びは、大切な人を尋ねる楽しみのひとつ。 話題も広がる、パッケージにも注目のスイーツばかりです。 洋 おもたせ ティーブレイクに最適な、つまんで食べられる3種のナッツスナック コレクシオン3・シュクレ Beans･･･ 続きを読む
冷え性の改善ダイエットにも◎女性に嬉しいオススメの「生姜アイテム」5選
女性に嬉しい効果がいっぱいの生姜。でも生の生姜を毎回すりおろすのは主婦にとっても働く女性にとっても結構面倒なもの。 生活の中で手軽に「温活」をしたい方にオススメ！「お取り寄せ可能な生姜アイテム」を紹介します。 セレクト1･･･ 続きを読む
日本人の好きな果物ランキング不動の1位を誇る「イチゴ」。フルーツの中でも可愛らしくて繊細、まるで一粒の宝石のよう。そして、今がいちばん美味しい季節です。みんなが大好きなイチゴを使ったお菓子をご紹介。酸味と甘みが絶妙で、魅･･･ 続きを読む
