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〇月×日 久しぶりの亀戸「メゼババ」。強靭な胃袋と探求心を併せ持った方々とだったので、安心してひたすらに頼む頼む。「ブッラータ」「生サラミといちじく」「鱧のフリット」「秋トリュフのオムレツ」「トマトのブルスケッタ」「近江･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、山間の城下町・福島県会津若松の老舗、本家長門屋さんの『香木実（かぐのきのみ）』です。日本にのみ自生する在来種“鬼くるみ”を使ったお菓子ということで、食べてみたいと思い取り寄せ･･･ 続きを読む
こんにちは。インナービューティープランナーの鈴木瑠奈です。 和食がブームとなり外国人からも注目されている日本酒。お米を麹菌によって発酵させることで醸造させ、製造過程でできたもろみを絞り出した液体が日本酒となり、残った個体･･･ 続きを読む
インスタ映えする！ パーティが盛り上がる！ 人気のハロウィンスイーツ５選 ～プチケーキ、ロールケーキ、プリン、団子、ラスク～
ハロウィンといえば、見た目のかわいいスイーツは絶対にはずせません！ おうちでのハロウィンパーティがもっと盛り上がるような、スイーツをご紹介します。インスタなどのSNS映えするので、注目を集めるはずです。 セレクト1.「セ･･･ 続きを読む
JR東日本おみやげグランプリ2018特別賞受賞！ 香の蔵「蔵醍醐 クリームチーズのみそ漬」
福島県に本社を置く菅野漬物食品が作る「蔵醍醐(くらだいご) クリームチーズのみそ漬」が東日本旅客鉄道株式会社主催の「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2018」で、東北で唯一、特別賞の「家族に贈りたいおみやげ･･･ 続きを読む
発酵食品 福島県 玉川村生産物直売所こぶしの里の「さるなし酢」
みなさん、こんにちは。 インナービューティープランナーの鈴木瑠奈です。 福島空港に近く、阿武隈川と阿武隈高地西端の間に位置する福島県玉川村。澄みきった空気と湧き出る清らかな清水によって、愛情込めて育った元気な野菜・果物・･･･ 続きを読む
レモンとハチミツの香りが広がる！ 希少な“銀座ミツバチ”をおいしくいただいて
２００６年にスタートした「銀座ミツバチプロジェクト」。安定して蜂蜜が摂れるようになり、今年は福島の株式会社銀嶺食品とコラボ。銀座ミツバチの希少ハチミツを贅沢に使用した『檸檬けーき』『ハチミツ檸檬バター』『ハチミツ檸檬ジャ･･･ 続きを読む
見栄えはB級だけど、味は特A！「わけあり一級品」5選 形がふぞろいだったり、つぶれや割れがあったり。見た目に難はあっても、格安や、たっぷりの量が楽しめる「わけあり」が注目を集めています。そこで、数ある「わけあり」の中から･･･ 続きを読む
