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第30回 豆腐というカテゴリーの枠を越えた！ 相模屋 「モッツァレラのようなナチュラルとうふ ブラータ仕立て」
みなさん、こんにちは。田丸麻紀です。うだるような暑さが続くと、食べたくなる食材のひとつがお豆腐。今回ご紹介するのは、ユニークなお豆腐をいろいろと編み出している相模屋さん。中でも、こんな季節と相性がいいと思うのが「モッツァ･･･ 続きを読む
新鮮なホルモンを用意して、臭みを抜いて…。おいしいホルモン料理を家庭で作るには意外と手間と時間がかかるもの。 忙しい時にも簡単に調理でき、しかもおいしく食べられる！そんなお取り寄せモツ・ホルモン料理を紹介します。冬にぴっ･･･ 続きを読む
「どうしたら売れるか」でなく「あっ、これ作りたい」。 ヒットの秘訣は自分の思いに従うこと！？ パッケージの細部までこだわったザクとうふ。通販では3機セット￥1,200（税込、送料無料）で購入可能 （http･･･ 続きを読む
