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佐賀県佐賀市 御菓子司 鶴屋の『肥前ケシアド』と佃眞吾さんの器
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、佐賀市の老舗和菓子屋、御菓子司 鶴屋さんの『肥前ケシアド』です。コロンとした見た目が、幼い頃に食べていた饅頭に似ていたので、気になってお取り寄せしました。 鶴屋は、創業が16･･･ 続きを読む
昔から、ふだん使う物を年の始まりに新調すると、いい一年になると言われています。お正月という節目に、少しくたびれてきた日用品を買い替えてみませんか？ 目にしたり手に触れたりするものが変わると、気持ちもリフレッシュされるはず･･･ 続きを読む
ヨーロッパに負けないハム・ソーセージを。業界初トンネル熟成庫から生まれる唐津の逸品！
合成添加物不使用、譲れない５つのこだわりで手作りされるハム・ソーセージ 1996年創業の佐賀県唐津市でハム・ソーセージの製造販売を行なっている唐津くん煙工房は、本場ドイツで行われるDLG品質競技会で、最高の栄誉とされる金･･･ 続きを読む
迷ったらコレ！ 手土産にしても◎。 新年会をもりあげる！ おもてなしフード５選
平成から元号も変わる2019年。「１年の計は元旦にあり」ではないですが、新年最初の飲み会は、楽しく盛り上がりたいもの。そんな新年会を彩るおもてなしフードを集めました。海のものから山のもの、さらにはデザートまでが勢ぞろい！･･･ 続きを読む
第12回 株式会社種商 社長・諸冨和馬さんのおすすめ『スーパーフードライスボール』
九州から発信する「おいしい」、「オシャレ」、「雑穀」の健康食 雑穀の地味なイメージを払拭し、女性向けのオシャレな商品展開を進める老舗雑穀メーカー、株式会社種商の代表取締役諸冨和馬さん。雑穀＋αでおいしいと健･･･ 続きを読む
美活にもおすすめ。甘納豆の老舗メーカー光武製菓が手がける「黒豆しぼり」
創業80年、妥協のないお菓子づくりの伝統が可能にした「黒豆しぼり」 あずきや白いんげん、うぐいす・・・砂糖をまとった豆を口に入れると、ほっくりと甘味が広がる甘納豆。どこか郷愁を感じる味わいも魅力です。豆菓子のように大皿に･･･ 続きを読む
