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発酵食品 大阪府堺市 糀屋雨風の「手づくり糀ぎょうさん生味噌（白味噌）」
みなさま、こんにちは。インナービューティープランナー、徳永麻佑です。 インナービューティーダイエット専門クッキングサロンにて、2ヶ月基礎プログラム（通学・通信）の講師をしており、コラム・レシピ執筆なども行っております。 ･･･ 続きを読む
“エシカル”なバックやポーチで笑顔がつながる！ 手づくりボタンが輝く『モンガ・クナップ』
つくり手の温もりが伝わる、心がつながる。手づくりボタンが輝く『モンガ・クナップ』 新緑の風薫る季節が到来、街歩きや小旅行に出かける機会が増える時期です。心弾むお出かけを一層楽しくさせるのが、おしゃれで使いやすいバッグやポ･･･ 続きを読む
初めて「魚庵さんの「棒寿司」を食べてみませんか？」と言われたときは、実はさほど興味が沸かなかった。関東の人間にとって、寿司と言えば握りだし、どうしても関西のあの箱寿司のイメージが強かったこともある。 ところが、もう食べて･･･ 続きを読む
みなさま、こんにちは。インナービューティープランナー冨尾明里紗です。 私は大阪市の堺筋本町のアリス薬局に勤務しており、生活習慣病やダイエットしたい女性の栄養管理のサポートを行っております。 今回ご紹介するのは、私の地元の･･･ 続きを読む
みなさまこんにちは。インナービューティープランナーの前田恵子です。 大阪府枚方市在住でインナービューティー×発酵をかけ合わせた小さなお料理教室「keikofood kitchen」を不定期に開催しております。 今回は、私･･･ 続きを読む
みなさんこんにちは。吾妻聖子です。 乃が美をはじめとする高級食パンブームがやってきて、かれこれ時間が経ちましたが、今でも巷にはおいしそうな食パンが続々登場しています。 私も関西出身というのもあって、乃が美の食パンは大好き･･･ 続きを読む
一度食べたらハマることうけあい！ 見て楽しく、味わっておいしい、大阪の味『お好み焼せんべえ』
お好み焼きがせんべいに！ 大阪ならではのアイデアとおいしさで人気NO1お土産 大阪旅行や出張のお楽しみが、お土産選び。面白ネーミングやアイデアに富んだアイテムが目白押しです。中でも大人気なのが「お好み焼せんべえ」（大阪の･･･ 続きを読む
〇月×日 高級居酒屋として有名な「富ちゃん」の二代目、末富さんが肉好きが高じてオープンした焼肉割烹が、広尾・日赤通りにある「肉匠堀越」。扱う全ての肉は、牧場まで出かけてから決めるという。切り方、焼き方、食べさせ方、全てに･･･ 続きを読む
食物繊維配合でカロリーオフを実現。新タイプの粉末だし『THE DASHI』で料理がよりおいしく、ヘルシーに！
こくのある旨味と風味を守りながらカロリーを大幅オフ。新タイプの粉末だし「THE DASHI」 和食の味のベースとなるのがだし。しみじみとおいしい味噌汁、味のしみた煮物、汁まで飲み干したくなるそばやうどんは、旨味や風味にす･･･ 続きを読む
クリスマスにおすすめ！ 見た目も味もすごいお取り寄せケーキ３選！
みなさんこんにちは。吾妻聖子です。 毎月1つのお取り寄せジャンルから、気になる商品をピックアップしているこの連載。今回から1つの記事に全ての商品をご紹介することになりました！ 朝晩がぐっと冷えるようになってきましたね。ハ･･･ 続きを読む