高知のソウルフード、山の幸の「田舎寿司 せっと」と大きな蒸しケーキ「はいからケーキ」
編集長アッキーの光る目 ~社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密~お取り寄せグルメ
高知社長インタビュー高知連載
どこを切っても栗、栗、栗!京都から届く、理想を追い求めた「栗のテリーヌ」
京都社長インタビュー京都連載
19年連続水質日本一に輝く熊本の清流が生んだ透明感。120年の老舗蔵が贈る純米焼酎「川辺」と赤紫蘇リキュール「恋しそう」
熊本社長インタビュー熊本連載
お湯を注げば本格だしの香りと深いコク。笑顔こぼれる「美噌汁最中」と、しじみ100個分のエキスが入った「しじみエスプレッソ」
東京社長インタビュー東京連載
山形・高畠町から届く、地元食材でオリジナリティあふれる「YAMAGATAドレッシング」とフルーツぎっしりで美しい「ミックスゼリー」
山形社長インタビュー山形連載
開栓後さらにまろやかにおいしくなっていく、生酛(きもと)造りの「Tsuchida 壌木桶(じょうきおけ)」
群馬社長インタビュー群馬連載
職人の手作業で実現!炊き立てご飯にのせると、黒毛和牛の脂がジュワッととろける「千駄木腰塚コンビーフ」
香ばしい信濃くるみと濃厚なチーズの黄金比。老舗が誇る、濃厚チーズケーキ「胡桃の醍醐味」
社長インタビュー長野連載長野
埼玉・羽生で明治から続く伝統「藍染め刺子織(さしこおり)」とジャパンブルーのテディベア「あいくま」
編集長アッキーの光る目 ~社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密~お取り寄せグッズ
埼玉社長インタビュー埼玉連載
西日本No.1の餃子の皮メーカーがこだわるパリッモチッの皮で広島食材を包んだ自信作「もち豚餃子」
広島社長インタビュー広島連載
大麦の産地・栃木から届く、ホクホクのまるごと栗とホワイトチョコレート入りでしっとりさが絶妙な「大麦栗テリーヌ」
栃木社長インタビュー栃木連載
贅沢な一服を日常に。江戸から続く名古屋の名店が贈る「抹茶テリーヌ」と煎茶ティーバッグ「柴舟(しばふね)」
社長インタビュー愛知愛知連載
特許技術で毎日の健康を支える「DHA+EPAヨーグルト」と心身を労わるドリンク「高麗人参と乳酸菌」
岐阜社長インタビュー岐阜連載
素材の旨みが際立つ!淡路島の海と職人が育む究極の味、「淡路島の藻塩」とだしパック「金の極味」
兵庫社長インタビュー兵庫連載
料理にも合うごぼうチップスは、噛むほどに広がるごぼうの旨み!3年の試行錯誤で誕生した「ゴボチ」
社長インタビュー宮崎宮崎連載
和歌山の旬をお届け!防腐剤不使用・手選別で安心を届ける農家直送の「フルーツ詰め合わせ」
和歌山社長インタビュー和歌山連載
三河みりんの正統を継ぐ「九重櫻」と甘すぎず、しっとりで人気の「みりん屋さんのバームクーヘン」
愛知社長インタビュー愛知連載
静岡産無農薬良質茶の一番摘み茶を粉茶にした豊かな風味の「静岡一番茶漬け」と最高級煎茶「大はしり」
社長インタビュー静岡静岡連載
ダメージヘアに悩む女性に潤いと自信を!希少なツバメの巣成分を配合したヘアケア「en美」シャンプー&オイル
一粒に込めた京菓子へのこだわり。あずき処・宝泉堂の黒大豆菓子「しぼり豆丹波黒大寿」
札幌で121年続く老舗の味。定番カスタードケーキ「札幌タイムズスクエア」とイラストが愛らしい「キュートシマエナガバターせんべい」
連載北海道社長インタビュー北海道
ジューシーなゴロゴロ肉とほんのり甘い皮!大阪名物、蓬莱の「手作り豚まん」と人気メニューを集めた「蓬莱本館お試しセット」
大阪社長インタビュー大阪連載
金沢の伝統製法と現代技術の融合。箔の輝きを閉じ込めた「アクリルバングル」と、自分だけの輝きを作る「箔品カスタムオーダー」
社長インタビュー石川石川連載
宮城の郷土食材を身近に!おだしがジュワッとしみ込む「仙台麸スライス」と、子どもにも安心!お麩のかりんとう「仙台ふくちゃん」
宮城社長インタビュー宮城連載
ひとさじでコクと旨みが変わる!富士吉田の旨辛伝統調味料「すりだね」と万能ソース「ヨシダのすりだね」
山梨社長インタビュー山梨連載
レンジで5分、タイ政府公認の本格料理が楽しめる!「ティーヌン人気5点セット」
連載東京社長インタビュー東京
芳醇な香りとあふれる具材感!山形県・舟形町から届く、オーガニックマッシュルームで作った「クリームスープの素」と「オニオンコンソメスープの素」
もちもち感がやみつきに!パッケージもおしゃれな「餅のどら焼き」(プレーン・黒胡麻)
編集長アッキーの光る目 ~社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密~
連載手土産東京社長インタビュー東京
紅はるかの平干し芋が個包装に。いつでも気軽に味わえる新感覚おやつ「moymo (もいも)」
茨城社長インタビュー茨城連載
神々の国・島根を表する「神凪のしずく 純米吟醸 火入れ」「神凪のしずく 純米吟醸 無濾過生原酒」
連載島根社長インタビュー島根
スイーツの街・神戸で愛される、素材と製法にこだわり抜いた「ラスク ~魔女の魔法箱~」と「フィナンシェ・プレミアム」
社長インタビュー兵庫兵庫連載
鮭節でつくった甘めの「おかか」を 混ぜていただく新しい味。 納豆が苦手な人も絶賛する 「北海道の鮭節納豆」
お取り寄せグルメ
北海道
おやき21ケ詰合せ 小川の庄
長野
家族で受験を乗り越えよう!「ゴーカクケイノート」
【レポート】2023年9月6日に第3回経営者交流会を開催。お菓子業界の企業経営者が集合しました!(Vol.3)
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経営者交流会イベントレポート
最高ランクの和牛と風味豊かなごぼうが引き立て合う!「とやま和牛 ごぼ鍋」
富山社長インタビュー富山連載
レモンピューレの旨みと塩こうじのコク「焼き肉のたれ塩こうじレモンだれ」と、ゆず香る“やまや”の明太子を使用した「めんたいポン酢」
社長インタビュー東京東京連載
富士山の伏流水で作られた御殿場高原ビールのセット「おもてなし」と、噛むほどに濃厚な肉の旨味があふれ出すスペアリブ「自信」
創業60年、岐阜のものづくりが生んだ本格派フォーマル。晴れの日を彩る男の子スーツ
目利きが選ぶ料亭の味。丁寧な仕事が施された京魚「京の特選盛り」
連載手土産京都社長インタビュー京都
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安心・安全、健康的な卵を存分に楽しむなめらかなプリン「『たまご農家』のしあわせプリン」
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味よし色よし香りよし うどん県が世界に誇る 日の出製麺所の「さぬきの夢地粉生うどん」
連載香川社長インタビュー香川
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