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みなさまこんにちは。インナービューティープランナーの畑 真希です。 大阪府堺市在住で発酵麹料理教室『macocoごはん』を主宰し、様々な麹を使って自家製の発酵調味料を作ったり、自家製調味料を使ってお料理をお伝えしています･･･ 続きを読む
行列のできる老舗お茶屋から話題の「ほうじ茶ラテの素」＆「抹茶ラテの素」が登場！
千利休生誕の地である堺で1850年に茶問屋として創業したつぼ市製茶本舗が、人気上昇中のほうじ茶ラテや抹茶ラテが家庭でも楽しめる「老舗お茶屋のほうじ茶ラテの素」「老舗お茶屋の抹茶ラテの素」を発売しました。 ほうじ茶といえば･･･ 続きを読む
カリッとブリュレしたシュー生地と２層のクリームが絶妙！ 大阪発の新感覚スイーツ『焦がしキャラメルミルクシュー』
ブリュレスタイルが新しい。大阪生まれの絶品スイーツ『焦がしキャラメルミルクシュー』 数あるスイーツの中で、いつの時代も愛されているのがシュークリーム。シュー生地とクリームで成り立つシンプルなお菓子なので、素材や技術、つく･･･ 続きを読む
準備は万全！フェスを満喫！ 暑さ・日焼け・雨対策に役立つグッズ５選
暑さにも日焼けにも、雨にも快適な便利グッズ！ 夏～秋は、全国各地でさまざまな音楽フェスやライヴなどが行われる季節。せっかくのイベントなのだから、思い切り楽しみたい！もの。そのためには暑さや日焼け、雨など、天候のトラブルを･･･ 続きを読む
パーティー、ゴルフコンペなどイベントの景品として大活躍！ 予算で選べる「関西三大和牛選べる目録セット」
関西を中心に外食産業向けの食肉卸売、加工業を営む松商は、パーティーや、同窓会、ゴルフコンペなどイベントの目玉景品として活用できる「関西三大和牛・関西ブランド豚三大 選べる目録ギフトセット」の販売を始めました。 松商は平成･･･ 続きを読む
古くから守り続ける独自のこだわり製法で地場海苔をおいしく提供する「河幸海苔」
創業60年以上を誇る高級寿司海苔の代名詞「河幸海苔店」が、味付け海苔を変革 昭和23年。戦後の復興の中、大阪の台所といわれている黒門市場の近くで設立された「河幸海苔店」。黒門市場という立地と、厳選した海苔を扱うという評判･･･ 続きを読む
ポテトチップス：大阪府／カルビーの『グランカルビー 炙りクリスプ しお味』
みなさん、こんにちは！ 今月はポテトチップスのお取り寄せをご紹介しています。 第２回目の商品は、ポテトチップスの王様・カルビーの商品です。 とはいっても、お取り寄せですから、コンビニで手に入るおなじみのアレではありません･･･ 続きを読む
世界最高峰のうどんは、やはり大阪にあった 大阪は生まれ故郷だ。旅行者には迷路という梅田の地下街は庭だったし、どぎつい大阪弁も現地ではネイティブスピーカーになれる。 大阪は暮らしたことのない人にとっては、ゴチャゴチャとした･･･ 続きを読む
