新着記事
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、京都の茶所・宇治に本店を構える中村藤𠮷本店の『生茶ゼリイ（抹茶）』です。安政元年創業の茶商の老舗が作る、みずみずしく涼しげな抹茶ゼリーに魅かれてお取り寄せしました。 創業は安･･･ 続きを読む
みなさん、初めまして。インナービューティープランナーの鈴木加楠子です。 私は愛知県で野菜の切り方、栄養学を学べる発酵調味料を使用したワンプレートのレッスンを行っています。 私の住んでいる愛知県は発酵県。特に知多半島と西三･･･ 続きを読む
みなさまこんにちは。吾妻聖子です。 梅雨が明けて一気に夏になり、スーパー猛暑なんていわれています。 我が家では暑くなると食卓に麺が並ぶ回数がぐっと増えます。 そこで、今月は冷たい麺のお取り寄せをご紹介します。 第1回目は･･･ 続きを読む
時短クッキングの強い味方！ 『フルベジ ピコ（ヘタ取り）』と『チリトリザルボウル』
こんにちは、田丸麻紀です。みなさん、キッチン便利グッズにご興味はありますか？ 私はアンテナを立ててチェックするようにしています。テレビで特集をやっていると全部書き出して、ネットで調べて買ったり、口コミを読んだりしています･･･ 続きを読む
日本一レアな百年食堂。他では出会えないオリジナルな味がずらり 北海道はきっと、観光地として日本有数の場所だろう。自然やアクティビティはもちろん、グルメにはとりわけ特別感がある。北海道というだけで、新鮮とか盛りだくさんとか･･･ 続きを読む
今からでも間に合う！ お助けダイエット食品！ 薄着で体のラインが強調されたり、腕や脚を出すことの多くなるこれからの季節。ダイエットしなくては！と思っている人も多いはず。とはいえ運動をするのもおっくう･･･という人におすす･･･ 続きを読む
滋賀県 「ここ滋賀」で見つけた名産品① 「あゆの一夜干し」「堅ボーロ」「長濱侍らーめん」「とうふこんにゃく」
こんにちは、日本全国お取り寄せ手帖Ｗｅｂ編集長の坂口明子です。 全国アンテナショップのご紹介、第39回目は滋賀県の“うまいもんや～。パート１”です。 ●滋賀県のアンテナショップ「ここ滋賀」 比叡山の麓であり、日本最大の湖･･･ 続きを読む
みなさま、こんにちは。インナービューティープランナー大平美弥子です。 滋賀県栗東市にて地元の近江野菜と発酵調味料を使ったお料理教室「miyako.blisskitchen」を主宰しています。 私の住む滋賀県には、1837･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、美食の街で知られる東京・神楽坂にある五十鈴さんの『水まんじゅう』です。夏菓子のなかでも大好きな種類で、この季節の和菓子には入れたい一品です。そして、食通が通う神楽坂の和菓子店･･･ 続きを読む
讃岐に対抗できる独自のうどんを愛媛県今治で発見 四国四県は、ざっくりと東西南北違う方を向いている。 香川は瀬戸内海、徳島は大阪・和歌山、愛媛は九州、そして高知は太平洋。 したがって、四県が四国として相乗効果を発揮していこ･･･ 続きを読む