みなさまこんにちは。インナービューティープランナーの畑 真希です。 大阪府堺市在住で発酵麹料理教室『macocoごはん』を主宰し、様々な麹を使って自家製の発酵調味料を作ったり、自家製調味料を使ってお料理をお伝えしています･･･ 続きを読む
発酵食品 岩手県奥州市 高善商店の「酵素が生きている、生塩麹」
みなさま、こんにちは。インナービューティープランナー、「eat to love’sキッチン」主催の丹後典子です。 2018年２月からインナービューティーダイエット協会公式パートナー仙台校として、公式プログラムを仙台にて開･･･ 続きを読む
こんにちは。インナービューティープランナーの鈴木瑠奈です。 和食がブームとなり外国人からも注目されている日本酒。お米を麹菌によって発酵させることで醸造させ、製造過程でできたもろみを絞り出した液体が日本酒となり、残った個体･･･ 続きを読む
みなさま、こんにちは。インナービューティープランナー大平美弥子です。 滋賀県栗東市の自宅にて地元の近江野菜と発酵調味料を使って、“ママが綺麗に、家族が健康になる”料理教室miyako.blisskitchenを主宰してい･･･ 続きを読む
みなさん、こんにちは。インナービューティープランナーの津島よしえです。 私は石川県金沢市在住でインナービューティーダイエット協会のぬか床レッスン、ビジョン手帳講座を行っています。また、今年の冬からローチョコレートレッスン･･･ 続きを読む
みなさま、こんにちは。インナービューティープランナーの田辺真穂です。 自然豊かな岐阜県の八百津町という小さな町で、腸を整えるおうちごはんやおやつをお伝えする、「町の小さなお料理教室 -minamoto-」を不定期で開催し･･･ 続きを読む
みなさま、こんにちは。インナービューティープランナー矢野ちかこです。 私は現在兵庫県西宮市で、植物性100％の天然素材やメディカルアロマを使用したハンドメイドコスメ体験会を自宅開催しています。 今回ご紹介するのは、私の地･･･ 続きを読む
みなさまこんにちは。インナービューティープランナーの鈴木教恵です。 北海道の栄養大学に通いながら、インナービューティー1DAY講座とコラムの配信をおこなっています。 今回は、北海道の特産品、「しじ美醤油（濃色）」をご紹介･･･ 続きを読む
こんにちは。インナービューティープランナーの塚本亜美華です。 新潟県で「地場産の旬食材を使い、腸から体を整える料理教室」を主宰しています。 私の住んでいる新潟県は海や山に囲まれた自然豊かで、米どころな場所です。また、昔か･･･ 続きを読む
発酵食品 福島県 玉川村生産物直売所こぶしの里の「さるなし酢」
みなさん、こんにちは。 インナービューティープランナーの鈴木瑠奈です。 福島空港に近く、阿武隈川と阿武隈高地西端の間に位置する福島県玉川村。澄みきった空気と湧き出る清らかな清水によって、愛情込めて育った元気な野菜・果物・･･･ 続きを読む