佐賀県佐賀市 御菓子司 鶴屋の『肥前ケシアド』と佃眞吾さんの器
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、佐賀市の老舗和菓子屋、御菓子司 鶴屋さんの『肥前ケシアド』です。コロンとした見た目が、幼い頃に食べていた饅頭に似ていたので、気になってお取り寄せしました。 鶴屋は、創業が16･･･ 続きを読む
香川県丸亀市 御菓子司 寳月堂の『栗饅頭』と島るり子さんの器
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、香川県の中西部に位置する城下町、丸亀市にある寳月堂さんの『栗饅頭』です。饅頭なのにまるでエクレアのような長細い形が気になってお取り寄せしました。 400年の歴史がある名城、丸･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、米どころ新潟のなかでも水とお米がおいしい長岡市の米菓会社、瑞花さんの『うす揚』です。スナック的な煎餅なのかな？ と気になったのと、味のバリーションが豊富だったので、食べてみた･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、富山市にある竹林堂本家さんの『甘酒饅頭』で富山を代表する銘菓として知られています。酒饅頭はよくありますが、甘酒は珍しいので食べてみたいと思いお取り寄せしました。 竹林堂本家の･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、最中(もなか)好きの間で“幻の最中”といわれている、島根県雲南市の天満屋さんの『しっぽもひと役』です。先日、島根出身の知り合いからいただき、とってもおいしかったので、ぜひご紹･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、百貨店の催事の常連さんでもある青森の老舗菓子店・おきな屋さんの『薄紅』です。数年前から気になっていたこちらのお菓子、リンゴ好きとしてはぜひ食べてみたい！ と思っていたのでお取･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、東京・池袋で甘味処としても人気、池袋三原堂さんの『塩せんべい』。手土産としてメディアで何度も紹介されているおせんべいです。塩せんべい好きの私としては、気になった一品でした。 ･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、山間の城下町・福島県会津若松の老舗、本家長門屋さんの『香木実（かぐのきのみ）』です。日本にのみ自生する在来種“鬼くるみ”を使ったお菓子ということで、食べてみたいと思い取り寄せ･･･ 続きを読む
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、北海道から九州まで各地の百貨店に出店されている有名和菓子店、叶 匠壽庵の『あも』です。餅が小豆にくるまれているという形状に魅かれ、食べてみたいと思い取り寄せました。 昭和33･･･ 続きを読む
いいだばし萬年堂の『御目出糖、ありが糖う』と村木雄児さんの器
こんにちは、飛田和緒です。今回ご紹介するのは、お祝い事の和菓子として知られる萬年堂さんの『御目出糖』と『ありが糖う』です。先日、知り合いから手土産でいただき、ひと口食べて一瞬で好きになったので、ぜひご紹介したいと思い取り･･･ 続きを読む