鶏白湯ラーメンブームの先駆けとなった「濃厚鶏そば 麺屋武一」。この人気店の濃厚鶏そばをご家庭でそのまま味わえるお取り寄せが満を持して登場しました。
ラーメンのお取り寄せの際、具材を自分で用意するとなると手間ですが、こちらのラーメンは具材がスープに入って届くので、すぐに食べられるのもうれしいです。
麺屋武一の濃厚鶏白湯スープは、新鮮な鶏を強火で長時間ドロドロになるまで炊きだしています。たくさんの鶏をまるごと使った鶏の旨みとコラーゲンがたっぷりつまった贅沢スープで、豚骨のような重さがないので女性でも食べやすいのが特徴。コラーゲンでお肌もプルプルになりそう!
極上麺は、濃厚鶏白湯スープがしっかり絡むように加水率は低めで、パツッとした食感の中細麺を使用。主張しすぎず、スープの邪魔をしない絶妙さです。