シュトーレン / フロインドリーブ
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日に日にしっとりと深まる風味
ドイツのザクセン地方から始まったと言われているシュトーレン。生地にフレッシュバター、ナッツ、ドライフルーツをふんだんに練り込み、煉瓦窯で丁寧に焼き上げます。日がたつごとに粉砂糖やバターが浸透して熟成し、味に深みが出てきます。ドイツではクリスマスを待つ4週間、少しずつスライスして、日を追うごとに変わる風味を楽しむそう。1cm程度に薄くスライスして、毎日少しずつ食べるのがおすすめです。
- 価格：
- 2200円（税別・送料別）
- 賞味期限：
約45日
- 店名：
- フロインドリーブ
- 住所：
- 神戸市中央区生田町4-6-15
- 電話：
- 078-231-6051
- FAX：
- 078-221-4530
- 営業時間：
- 10:00～19:00（カフェラストオーダー18:30）
- 定休日：
- 水曜日（水曜祝日の場合、翌木曜日）
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