福井県がコシヒカリを超える新たなブランド米を開発! 「ポストコシヒカリ」の名称募集中

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2016年12月2日、コシヒカリをはじめ40種を超えるお米を開発してきた福井県が「ポストコシヒカリ」として新たな品種を開発しました。

60年以上にわたり蓄積された水稲育種の経験と交配により新しいブランド米候補20万種を育成。今回開発された「福井の新しいブランド米」はその中から選抜された1種です。
味わいがあり『おいしい』、夏の暑さにも耐え『つくりやすい』、有機質肥料で安定して栽培できる『環境にやさしい』品種を目指して開発されました。2018年より本格生産されます。どのようなお米なのか楽しみですね。

2016年12月20日~2017年1月31日まで、こちらの品種の名称を募集しています。最優秀賞受賞者には賞金が贈られます。名称は2017年3月に発表される予定です。

詳細は「福井ブランド米名称募集特設サイト」をチェック!

https://ichihomare.fukui.jp/

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