ヒマラヤ山脈の地殻変動で閉じ込められ、長い年月を経て岩塩層となった太古の海水の結晶。ピンク色は鉄分を含んでいる証で、まろやかな風味が特徴。取り寄せはケンコーコムから。
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南インドカレーの人気店 「エリックサウス」の味をご自宅で。 スパイスがやみつきになる 「カレー＆ビリヤニパック」
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