パン・ド・グロワール~パン屋のグロワール・大阪府大阪市~

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酵母と乳酸菌が生み出す複雑なうま味

イタリア北部のコモ地方に伝わる自然発酵種「パネトーネ種」を生地の発酵に使用した、個性的なデニッシュタイプの食パン。酵母菌と乳酸菌が共生しているパネトーネ種を使うことで、酵母発酵に乳酸菌の働きが加わり、奥深い味わいと独特の芳醇な香りが楽しめます。

価格:
600円/1本(税別・送料別)
賞味期限:

到着日から冷暗所で7日

店名:
パン屋のグロワール
電話:
06-6951-7314
FAX:
06-6951-1660
営業時間:
9:00~20:00
定休日:
水曜

紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。

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