特集 極上のおうち美食

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ハイエンドなレストランを擁するラグジュアリーホテルには、
料理長が厳選したこだわりの品や熟練のパティシエが作るスイーツなど、
ちょっと特別な日に味わってみたいアイテムがいろいろ。
いつもがんばっている家族や自分へのご褒美に、極上の美味を満喫して。

厳選された美味が揃う店内は本場のデリカテッセンのよう

2003年、当時は珍しかった本格的なデリカテッセンとしてオープンした同店は、ラグジュアリーホテル特有のグローバル感が漂う独特の雰囲気。店内にはホテルメイドの惣菜やシャルキュトリー、調味料、オイル、乳製品、パスタ、ビバレッジなど、さまざまな厳選商品が並んでいます。

なかでもいちばん人気のアイテムは、愛らしいイラスト付きのオリジナルポットに入ったリエット5種。おいしいパンに塗って、ワインとともに楽しみたい逸品です。
総料理長が自らセレクトした高品質な食材やオリジナル商品が揃う「デリカテッセン」。旬の食材を使ったシェフこだわりのサンドウィッチなど、テイクアウトメニューも充実。

▶ 店名 パーク ハイアット 東京 デリカテッセン
▶ TEL 03-5323-3635(11:00~19:00)
▶ 定休日 年中無休
▶ 住所 東京都新宿区西新宿3-7-1-2  パーク ハイアット 東京1F

ホテル独自のアイテムが揃う魅惑のグルメショップ

スタイリッシュな店内でまず目を引かれるのは、美しいタルトや生菓子が飾られたショーケース。また、ブレッドコーナーにはシェフベーカー 大橋哲雄氏が丁寧に仕上げた焼きたてパンの香りが漂います。ほかにも上質なカカオを使ったボンボンショコラや焼き菓子、手作りのコンフィチュール、グローサリーなど、オリジナリティ溢れるアイテムが充実。なかでも一番人気は、アジアを本拠地とするマンダリン オリエンタルのイメージを生かした、マンゴープリンとオリジナルブレンドティーです。お取り寄せして優雅なティータイムを楽しんで。
スウィーツやパン、惣菜、お茶など、さまざまなアイテムが揃う「グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京」。中央通りに面したカフェスペースではイートインも可。

▶ 店名 マンダリン オリエンタル 東京
▶ TEL 03-3270-8159(平日7:30〜20:00、土・日曜・祝日9:00 〜19:00)
▶ FAX 03-3270-8199
▶ MAIL motyo-gourmetshop@mohg.com
▶ 定休日 年中無休
▶ 住所 東京都中央区日本橋室町2-1-1
マンダリン オリエンタル 東京1F

撮影/松永直子 文・構成/小松めぐみ

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