
白神こだま酵母ドライ
世界自然遺産の白神山地の腐葉土から発見された酵母
豪雪のため手つかずの白神山地。そのブナ原生林の腐葉土の中から、製パンに有用な酵母菌が発見されました。「白神こだま酵母」は、そのなかから発酵性があり香り高いものを選抜。ドライはそれを乾燥させた無添加で安全な酵母です。パンや自然な甘味を与え、やわらかい焼き上がりに。予備発酵や種起こしは不要です。
- 価格:
- 2,268円/200g (税込・送料別)
- 賞味期限:
製造日から、547日
- 店名:
- サラ秋田白神
- 住所:
- 秋田県秋田市濁川堀尾田1-34
- 電話:
- 042-679-7173
- 営業時間:
- 9:00~12:00、13:00~18:00
- 定休日:
- 土・日曜、祝日
紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。