リゾナーレ 八ヶ岳 星野リゾート
八ヶ岳の澄んだ空気のなかで堪能するイタリア料理とワインのマリアージュ
リゾナーレ 八ヶ岳のメインダイニング、「OTTO SETTE」で好評の「Vino e Cucina」は、地元の食材を生かしたイタリア料理に、長野県産と山梨県産のワイン10種類をマリアージュさせたコース。このコースが進化し、現在は12皿の料理の主役を「野菜」にした特別コース「Vino e Verdura」が楽しめる。
露天風呂付きのワインスイートルームは、「ワインスイートステイプラン」(2名 1室/1名 92,100円）に申し込んだゲストのための客室。ワインスイートステイプラン」は、「OTTE SETTE」の特別コース、「Vino e Verdura」と、ウェルカムドリンクのサングリア、客室内のワインセラーにワイン4本、ミネラルウォーターバー、初日のアフタディナーのルームサービス（ワイン1本と、チーズやナッツ）、「OTTE SETTE」での特別朝食、プールのフリーパスとおみやげ（ワインノート、サングリアキット）付き。
店名：星野リゾート リゾナーレ 八ヶ岳 OTTE SETTE （オットセッテ）
住所：山梨県北杜市小淵沢町129-1
電話：050-073-055(リゾナーレ予約センター) 0551-36-5200(オットセッテ:リゾナーレ予約デスク）
営業時間：18:00~20:30 (L.O.20:30)
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