見波亭 のこぎり山バウムクーヘン
地元素材を使った手作りバウム
房総半島南部にそびえる鋸山のような、波形の「山」が特徴。牛乳や卵は千葉産の厳選素材を使用。ドイツの伝統的な製法にのっとり、卵黄と卵白を分けて泡立てる別立て法で作られた生地は、しっとりした食感でコシがあり、噛むたびに甘味が広がる。
価格：1,240円/3山 (税込・送料別)
賞味期限：製造日から1か月
店名：見波亭
住所：千葉県富津市金谷2288
電話：0439-69-8373
FAX：0439-69-8375
営業時間：9:00〜18:00
定休日：無休
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