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日本全国アンテナショップでいいもの探し
大阪府「大阪百貨店」で見つけた「TEMAHIMAN アーモンドバー」「旭ポンズ」

大阪府「大阪百貨店」で見つけた「TEMAHIMAN アーモンドバー」「旭ポンズ」

●大阪のアンテナショップ「大阪百貨店」

こんにちは、日本全国お取り寄せ手帖Ｗｅｂ編集長の坂口明子です。
全国アンテナショップのご紹介、第67回目は大阪の“うまいもん！パート２”です。
大阪のアンテナショップ「大阪百貨店」は、有楽町駅前にある交通会館の1階にあります。“浪速のええもん、うまいもん”をコンセンプトに、イートインスペースではたこ焼きや豚まん、お好み焼きなど大阪ならではのＢ級グルメがいただけるプチ浪速、関西弁が飛び交うような楽しい雰囲気です。

●大阪のおすすめ「TEMAHIMAN アーモンドバー」

「大阪百貨店」には、お菓子もいろいろ揃っています。なかでも注目されているのが、
今年7月に発売された「TEMAHIMAN（テマヒマン）　アーモンドバー」。
大阪で1953年に創業したお菓子の専門店「お菓子のまるしげ」のオリジナル商品です。
「まるしげ」といえば、アーモンドのチョコレート菓子、ティラミス（商品名は呼吸チョコ）が定番。そういえば、一度いただいたらおいしくて、京都の錦市場のお菓子屋さんで、何度か購入したことがありました。店名は気にしてなかったので、いま、チェックしたらありました！　「まるしげ錦店」！
「まるしげ」さんだったんですね。あのチョコレートは・・・・！
ティラミスは袋入りでしたが、「TEMAHIMAN（テマヒマン）　アーモンドバー」は箱入りです。手間暇かけて作るお菓子のシリーズ第1弾だそうで、ここアンテナショップでも人気急上昇中だとか。東京で購入できるのは、今のところ大阪百貨店さんだけだそう！

「TEMAHIMAN（アーモンドバー）」
▶価格　918円／5枚入り、1,382円／8枚入り（税込）
▶賞味期限　製造日から約4ヶ月
▶製造者　株式会社マルシゲ
▶URL　https://www.marushige.co.jp/temahiman/

箱は横にスライド式。凝ってます。

テマヒマンのイラストが、なんともいえない雰囲気を醸し出しています。
袋を開けると、アーモンドがぎっしりのバー。
クランベリーやココナッツ、パンプキンシードも入っていて、程よい厚さ。あまり厚みがないところがいただきやすい大きさです。

香ばしいナッツがぎっしり。アーモンドっておやつにおすすめのヘルシー素材として人気ですが、なかなかそれだけ食べるのは続かないので、こんなバーになっていると、小腹が減ったときにうれしいおいしさ。甘すぎないので、ワインのお供にもおすすめです。

●大阪のおすすめ「旭ポンズ」

柑橘とブレンドしただし醤油、ポン酢しょうゆ。全国に数えきれないほどのブランドがあります。大阪の「旭ポンズ」もその一つ。味にうるさい大阪で認められて約70年。それだけで信頼がおけますよね。
私が「旭ポンズ」と出合ったのは十数年前。大阪出身の義妹が、黒門市場のふぐちりが安くておいしいから取り寄せた、とごちそうになり、ポン酢はこれ、といって食卓に出してくれたがきっかけでした。だしがきいていて、すだちの香りがさわやか。作りたての感じがします。

「旭ポンズ」

▶価格　864円／360ml（税込）
▶賞味期限　1年
▶製造者　株式会社旭食品
▶URL　http://www.asahi-syokuhin.co.jp/

こちらも目を引くレトロな雰囲気のラベル。間違いなくおいしそうな雰囲気を醸し出しています。お鍋はもちろん、酢のものやオリーブオイルと合わせてサラダといろいろに使えます。

●アレンジレシピ【鶏手羽のポンズ煮】

おいしいポンズで、鶏手羽を煮ました。20分くらい煮るだけで、肉もやわらか。おだやかな酸味でご飯もすすみます。もちろん、ビールのおつまみにも。ゆで卵も一緒に煮るのがおすすめです。

【材料】 2～3人分

鶏手羽先･･･7本
しし唐･･･１パック
サラダ油･･･大さじ1/2
旭ポンズ･･･80 ml
水･･･120 ml
みりん･･･大さじ２
砂糖･･･大さじ１
ゆで卵･･･3個
塩、しょうゆ･･･各少々

【作り方】

① 鶏手羽先は、先の細い部分と切り分ける。しし唐は茎を切り落とす。
② フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を全部入れて両面、こんがりと焼く。
③ 鍋に旭ポンズ、水、みりん、砂糖を入れて火にかける。煮立ったら、②の鶏肉を入れる。鶏肉を焼いたフライパンで、しし唐を炒め、しょうゆで味を調える。
④ 鶏肉は、アルミ箔で蓋をして10分煮たら、ゆで卵を加え、さらに時々肉や卵の向きを変えながら10分煮る。
⑤ 最後にアルミ箔をはずし、煮汁が少なくなるまで5分ぐらい煮る。
⑥ 器に鶏肉、しし唐、ゆで卵を盛りつける。

※先の細い部分は別におつまみとしていただくとよいです。

大阪のアンテナショップの紹介は以上です。
有楽町のプチ浪速、ぜひ行ってみてください！！！

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