フィナンシェ、特に女性はお好きな方も多いのではないでしょうか？
秋が深まりつつある今日この頃、温かい飲み物と美味しいフィナンシェがあれば幸せなティータイムになること間違いなし。

そんなフェナンシェ好きに朗報！　創作菓子を展開する廣尾瓢月堂がフィナンシェだけに特化したフィナンシェ専門の新・東京手土産ブランド「フィナンシェ専菓」を誕生させました。

「フィナンシェ専菓」の商品開発にあたっては、現代美術家であり、東北芸術工科大学の学長でもある、中山ダイスケ氏がクリエイティブディレクターに就任。
ある企画会議で出てきた「まっ黒いフィナンシェ」がコーヒーと相性抜群であったことに着想を得て、“一緒にあわせる飲み物から焼き菓子を考える”というコンセプトでフィナンシェが作られています。

第一弾として、「コーヒー専用 しっとり黒のフィナンシェ」と「紅茶専用 しっとり金のフィナンシェ」の2アイテムが発売となりました。

「コーヒー専用」は、美味しさの秘密は、風味がよくしっかり香りが立ち、後味のよい、金ごま本舗（兵庫県宝塚市）の特別焙煎をほどこした胡麻を使用。こだわりは、胡麻の風味を生かした、アーモンドのコクとバターの香りを生かす配合です。

「紅茶専用」は、まろやかな国産バターで焼き上げたしっとりとした口当たりと、風味豊かなコクのある無添加蜂蜜との相性がベストマッチ。こだわりは、芳醇な香りの豊かな国産バターに加え、無添加蜂蜜と瀬戸内レモンの風味の絶妙なバランスです。

また現在、投票で商品化が決まる“フィナンシェ投票”を開催中です。
この投票は、「ミルク専用」「抹茶専用」「シャンパン専用」「赤ワイン専用」「白ワイン専用」「カフェオレ専用」「烏龍茶専用」「ほうじ茶専用」「エスプレッソ専用」「コーラ専用」の10種類から、自分が「専用フィナンシェが欲しい！」と思う飲み物に投票できるというもの。得票数の多かったものが商品化されます。
これはちょっと面白いですね。
投票は「フィナンシェ専菓」のオンラインショップから出来るので、ぜひ好きな飲み物とフィナンシェの組み合わせをぜひ投票してみてください！

商品名　：コーヒー専用しっとり黒のフィナンシェ
価格　　：972円／5個入、1,944円／10個入（税込・送料別）

商品名　：紅茶専用しっとり金のフィナンシェ
価格　　：972円／5個入、1,944円／10個入（税込・送料別）

店名　　：東京中目黒　フィナンシェ専菓
会社名　：株式会社 廣尾 瓢月堂
電話　　：03-6417-0411
営業時間：インターネットでの注文は24時間受付
会社URL　　　：http://www.hiroo-hyogetsudo.com/index.html
商品ページURL：https://financiers-lab.tokyo/