第41回目は福岡県「福岡久留米館」で見つけた「ビネガーサイダー」「国産トマトスープ」「福岡のり〈明太子〉」です

福岡県「福岡久留米館」で見つけた「ビネガーサイダー」「国産トマトスープ」「福岡のり〈明太子〉」

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●福岡県のアンテナショップ「福岡久留米館」

こんにちは、日本全国お取り寄せ手帖Web編集長の坂口明子です。
全国アンテナショップのご紹介、第40回目は福岡県の“うまかばい。パート1”です。
福岡久留米館は、久留米広域連携中枢都市圏アンテナショップで、福岡県のなかでも久留米市・大川市・小郡市・うきは市・大刀洗町・大木町の4市2町が連携して出店しています。昨夏に東京の新橋にオープンしました。久留米は、その中心を流れる筑後川とともに豊穣な土地柄と自然に恵まれ、江戸時代には久留米有馬藩21万石の城下町として栄えた地域で歴史もあります。

パート1ではまず、久留米市周辺の“うまかばい”をご紹介します。

●福岡のおすすめ「ビネガーサイダー」

最近、透明なサイダーが注目されています。真夏のアンテナショップでひときわ爽やかな雰囲気のコーナーになっていたのが、ビネガーサイダー。パッケージもおしゃれ!
大川市で300年以上続く酢醸造所 庄分酢(しょうぶんす)さんの製品で、それぞれ福岡産のいちご、あまおうや巨峰、柿から作ったお酢のサイダーです。ほかにもトマト酢サイダーもあります。

ビネガーサイダー/株式会社庄分酢

「ビネガーサイダー」
ビネガーサイダー 柿酢、巨峰酢、あまおう酢

▶価格 各350円/245㎖(税別)
賞味期限 製造日より常温保存で180日
▶製造者 株式会社庄分酢
▶URL http://www.shoubun.jp/item/vinegar-cider

お酢には、食欲増進や腸内環境を整える酢酸、疲労回復にきくクエン酸が含まれているので、冷やしていただくと、暑さに疲れた体がすっきり気分になります。

真夏のアンテナショップでひときわ爽やかな雰囲気のコーナーになっていたのが、ビネガーサイダー

この爽やかさ! ほんのり香るフルーツの風味と酢がきいた酸味が、また体にいい感じです!

●福岡のおすすめ「国産トマトスープ」

トマトのパッケージに魅かれて手にとったのは「国産トマトスープ」。福岡県内でもトマトの産地として有名な吉井、浮羽、四主丸にある42軒のトマト農家が育てた桃太郎トマトを使用、具のキャベツ、にんじん、玉ねぎは国産の野菜にこだわって選んだとあります。
第1回福岡県六次化商品コンクールで最高賞の福岡県知事賞を2015年1月29日に受賞!とあれば、いただいてみたくなりますよね。

国産トマトスープ/にじ農業協同組合

「国産トマトスープ」

▶価格 150円/4g(税別)
▶賞味期限 製造日から1年
▶店名 にじ農業協同組合
▶URL http://www.ja-town.com/shop/g/g8002tomatosuupu50/

フリーズドライなので、とても軽いです。

フリーズドライなので、とても軽いです

150~160㎖のお湯を注いで混ぜます。
混ぜるとせん切り野菜がたくさん!

味はフレッシュなトマトの味が凝縮しているようで、塩味もほどよくおいしいです!

味はフレッシュなトマトの味が凝縮しているようで、塩味もほどよくおいしいです!
後口はさっぱりとしていて、飽きない味。好みで、こしょうやタバスコなど辛味をプラスしても。

絶対に合うと思って、とろけるスライスチーズをのせて、電子レンジで20秒チン!

絶対に合うと思って、とろけるスライスチーズをのせて、電子レンジで20秒チン!
粗びきこしょうをパラパラ。間違いなくひと味上のおいしさになりました。
リゾット風にご飯を入れてもおいしそう! 簡単ランチや夜食にも常備したいスープです。

●福岡のおすすめ「福岡のり〈明太子〉」

福岡みやげといえば、明太子。はじめて明太子を食べたとき、そのおいしさに大感動して、取り寄せたりしていました。今でもごはんのお供に大好きです。その明太子をまぶした味付けのりがこちらです。有明海の17漁業組合が連合している福岡有明漁業協同組合連合会の製品。1枚を8切れに切ったのりが80枚入っています。有明産の福岡のり、そして明太子がコラボ。白いごはんに最強の組み合わせです!

福岡みやげといえば、明太子。その明太子をまぶした味付けのりがこちらです。

「博多のり 明太子」

▶価格 600円/8切れ80枚詰め(全形10枚分)(税別)
▶賞味期限 製造日より1年
▶製造者 福岡有明漁業協同組合連合会
▶URL http://www.fukuoka-ariake.com/fukuokanori/shouhin.html

密閉度抜群のホイル袋入り。チャックつきなので、そのまま保存できます。

有明産の福岡のり、そして明太子がコラボ。白いごはんに最強の組み合わせです!

片面に明太子がパラパラとまぶされています。のりの表面は黒々ツヤツヤしていて、海苔としての品質の良さもすばらしいと思います。

そのままおつまみになるので、わが家では、80枚、あっという間になくなりました!
味付けも強すぎず、明太子の辛さもほんのりします。

食欲減退のときは、こんなふうにすると食べやすくなります!

ひと口サイズの海苔巻きに。食欲減退のときは、こんなふうにすると食べやすくなります!

<アンテナショップ>
●「福岡久留米館」

アンテナショップ「福岡久留米館」

住所 東京都港区新橋2-19-4 SNTビル1階&2階
電話 03-6280-6557
営業時間 10:00〜20:00
定休日 無休 (年末年始を除く)
URL http://www.f-kurumekan.jp/

※紹介した商品はすべてアンテナショップでの購入時価格です。価格は変更になる場合があります。また、価格がメーカーと異なる商品や時期等によりアンテナショップで取り扱わない商品もあります。

坂口 明子

坂口 明子

日本全国お取り寄せ手帖Web 編集長

日本全国お取り寄せ手帖Web 編集長。料理、旅、花、ファッションなど女性向けのライフスタイル誌の編集に関わってきた経験をいかし、現職に。江里柚希のペンネームでフードコーディネートやブログも更新中。

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