みなさまこんにちは。吾妻聖子です。
今月は私が気になったチーズケーキをお取り寄せしています。

今回は神戸・観音屋の「デンマークチーズケーキ」です。

このチーズケーキ、他とは違うキャッチコピーがついています。
それは「あつあつチーズケーキ」！！
あつあつですよ！？ どんなチーズケーキなのか気になりますよね？

届いたのは容器に入ったかわいいサイズのチーズケーキ！

これをトースターで温めます！
３分～５分程焼くと、上に乗っているチーズがトロトロに！！
見るからにめちゃめちゃおいしそうです！
そしてこのトロトロのチーズがまたすごい！
デンマークから直輸入している純粋生チーズを、さらにオリジナルブレンドしている
というこだわりのチーズなんです。

では、あつあつのうちにいただきましょうよ！
一口大にナイフをいれて持ち上げると・・・
うわ～～～～！！！！ みてください。チーズが伸びまくります！
テレビ的！いますぐ撮影したいくらいです
（動画で御見せできないのが残念です）

ん～～～おおお！
これ、すごいです。
めちゃめちゃおいしいです。
まずこのチーズ、コクが深くて塩味がきいています。
そして、このチーズをまとったスポンジは、きめが細かくてほどよく甘く
この２つが混じり合うとなんとも幸せな気持ちになります。
ふわふわのスポンジがとっても秀逸で、とにかく軽いんです。
だけど上のチーズはトロトロで、こくうま。
だからこの全体のバランスが、恐ろしく見事にまとまっているんです。

このチーズケーキに「あつあつ」というキャッチコピーがついている理由が
よ～～～くわかります。
これはあつあつじゃないとダメです。
あつあつだからこそ激うまなんです。

料理番組でタレントさんに出される試食も、
極力あつあつで出す様にスタッフが頑張っています。
あったかいお料理は、やはりあつあつじゃないとおいしくないからです。
そこにはフードコーディネーターの皆様の助けもあって、
生放送でもできるだけギリギリに出す様にしています。
「あつあつチーズケーキ」である以上
取り寄せたら、必ず食べる直前にトースターに入れてください。
あつあつでこそ発揮できる力があるのです。

是非是非あつあつトローリのチーズケーキ
取り寄せてみてください！！