みなさんこんにちは。吾妻聖子です。

どんな世代の人も、新生活が始まるとなにかと忙しい日々が続きますよね。
慣れない環境に、疲れもたまるし、いつにも増して、「あ〜ご飯作るのめんどくさ〜い！」となりがちです！

そこで今回はオススメの即席麺をご紹介します！

話題沸騰！ 旨み凝縮　利尻昆布ラーメン！

北海道と聞けば、おいしいものしか連想しないのは、私だけでしょうか？
しかも、利尻の昆布と言えば、東京や京都の一流料理人がこぞって使う昆布ですよね？
その利尻昆布を使った即席麺が、今話題なんです。

そもそもこのラーメンは利尻漁協組合が販売しているもの。お土産としても人気です。私も兼ねてから食べてみたいなぁと思っていたので、早速取り寄せてみました。

なかなか渋いパッケージですが、よく見ると麺が緑色！　そう、この麺にも利尻昆布が練りこまれています。
麺の茹で時間は５分。即席麺としては長めですが、乾燥中華麺なので、多めのお湯でゆでることをオススメします！

さらに、袋の中には、スープととろろ昆布が付いています！（これもニクい！）　わたしはさらに、チャーシューとおネギ、そして味玉をトッピングしていただきます！！

まずはスープから！！　おぉぉぉっ！！ 麺から出る昆布出汁と、付属のとろろ昆布から出る出汁がスープにとけている！　これはおいしい！
麺ももちもちしていて、噛めば噛むほど昆布の旨みがジワリジワリと滲み出てくる感じ！　すごい！ すごいです！

即席麺とは思えない、お店クオリティです。塩ベースというスープも、もはや昆布ベースと言うか、旨みベース！！
これは日本人がみんな喜ぶ、お出汁の旨みが凝縮した一杯です！！

「利尻昆布ラーメン」

価格：200円（税別、送料別）

店名：利尻漁業協同組合

住所：利尻郡利尻富士町鴛泊字港町194番地１地先1

電話：0163-82-1214（購買部直通）

営業時間：9:00～17:00

定休日：土日・祝祭日

おしゃれで激ウマ！　自宅でカフェラーメン！！

オリーブとラーメン、何となく相反するような気もしますよね。小豆島といえば、オリーブ。そして、以前この連載でもご紹介したオリーブ素麺も小豆島！　それならばおいしいに違いありません！

というわけで、お取り寄せしてみました！

パッケージは袋麺というよりも、まるでパスタのような雰囲気。とってもおしゃれです。スープもついています。今回は塩味をチョイスしました。
透き通った塩ベースのスープに、麺を入れて、いただきます！！！

ンンンンンンンンん〜〜〜！！ これはすご〜〜〜い！　とにかく麺がツルッツルのシッコシコです！　ものすごくなめらかでコシがあって、お店で食べる麺に負けない…いやそれ以上に激うまです！　めちゃくちゃおいしい！

噛むとふんわりとオリーブオイルの香りがして、なんだかラーメンを洋風に仕立てたような不思議なお味になるんですが、それもまた最高のハーモニー！！

ちょっとお友達が来た時でも、ささっと作って出せる、最高の一品！　見た目もラーメンというより、おしゃれなお店で出てくるカフェご飯って感じです。

これは、パントリーにキープしておいて、損はありませんよ！！　是非この麺の食感を味わってほしいです！

「オリーブラーメン 塩」

価格　　：600円（税込、送料別）

店名　　：小豆島 庄八（有限会社 瀬戸オリーブナショナル）

住所　　：香川県小豆郡土庄町甲5570-2

電話　　：0879-62-2203

営業時間：平日 8:30～17:30

定休日　：土・日・祝日

奥深いおいしさ！ ウマウマ　ぺろっこラーメン！！

岩手にある「ぺろっこうどん」をご存知ですか？
関西出身の私は、蕎麦よりうどん派。幅の広い麺の「ぺろっこうどん」は大好きです。実はそのぺろっこシリーズにはラーメンもあったんです！

袋を開けてみると、黄色い幅広麺が綺麗に並んでいます。もはやラーメンには見えませんが、スープは醤油ベースの中華スープ！　早速いただきます！

おーいーし〜〜〜〜〜〜〜〜！！　ぺろっと食べちゃう幅広麺が、チュルリと口の中で踊って、モッチモチの食感。
口に入れた瞬間は、ワンタンの皮のようですが、かみごたえもあって、めちゃくちゃおいしいです。

そして、私が感動したのはこのスープ！　昔懐かしい中華そばのスープに近い、とってもあっさりしながらも、こくウマなスープなんです！　魚介と豚骨清湯ベースと言うことなので、ここにもこだわりが伺えます！　これは、家族も珍しくて喜んで食べてくれそう！

袋麺と侮るなかれ！　お取り寄せなら、お店顔負けのクオリティが10分も経たずに実現します！
ぺろっとちゅるんと食べられる、幅広ラーメン、是非お試しあれ！

「ぺろっこらーめん醤油味」

価格：270円（税込、送料別）

店名：小山製麺

住所：岩手県奥州市胆沢 小山字下野中2-5

電話：0197-47-0434

営業時間：平日　9:00～17:00

定休日：土・日・祝祭日