金のかすてら「干支・戌」 / まめや金澤萬久
こだわりの素材のおいしさが凝縮
「卵」「砂糖」「小麦粉」が主原料のシンプルなお菓子カステラ。だからこそ素材にもこだわりたいと、特別に配合した飼料を与えた鶏の卵「エグロワイヤル」を使用。さらに黄身と白身を一緒に泡立てる「共立て」法で焼きあげることで、きめ細かく重厚感のある生地に。上部には、熟練した職人の技で延ばされた金箔を敷き詰め、お正月にふさわしい華やかなカステラです。
価格：1,250円（税抜き、送料別）
※発売は、1月下旬まで
賞味期限：常温で 21 日間
店名：まめや金澤萬久
住所：石川県金沢市岩出町ハ 50-1
電話：076-258-3366
FAX：076-258-5802
営業時間：9：30～19：00
定休日：不定休
紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。
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