ノエルショコラ / 池ノ上ピエール
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職人技が光る濃厚なショコラケーキ
ブッシュ・ド・ノエルは、フランス語で「クリスマスの丸太」という意味。クリスマスの時だけに食べる伝統的なケーキです。池ノ上ピエールでは、「ノエルショコラ」と呼び、1本1本がすべてパティシエによる手作り。オリジナルのクーベルチュールチョコレートを使い、口どけのよいガナッシュを、甘味を抑えたショコラスポンジで包み、後味はさっぱりめに仕上げています。サクサクのリーフパイもアクセントに。
- 価格：
- 4176円／20cm×7cm×7cm（税別・送料込み）
- 消費期限：
冷凍約2週間、解凍後冷蔵2日
- 店名：
- 池ノ上ピエール
- 住所：
- 東京都世田谷区代沢2-42-8
- 電話：
- 03-3421-6023
- 営業時間：
- 月～土 10:00～19:00
- 定休日：
- 日、祝日
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