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![“インスタ映え”するスイーツで人気 「スポット・デザートバー」](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/4c6be9b4baabe6fae3ae483d0de10b17.jpg)
“インスタ映え”するスイーツで人気 「スポット・デザートバー」
ニューヨーク編 その8
日本でも「インスタ映え」という言葉がはやっているとか。今回はニューヨークで増えている「インスタ映え」する食べ物の中でも、特に人気のスイーツで話題のデザート専門店、「スポット・デザートバー」に行ってきました!
訪れたのは、本店のセントマークス・プレイス店です。セントマークス・プレイスとは、イーストビレッジというエリアにある通りの名前で、多くのレストランや小売店が並んでいます。日本食レストランや居酒屋、近くには日本食スーパーもあり、ニューヨークの「リトル・トーキョー」とも呼ばれている場所です。
![セントマークス・プレイス](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/e51b10e291b205da0c6f2256a729f193.jpg)
![日本食レストランや居酒屋、近くには日本食スーパーも](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/5bfe3603a91dee4ebe6575d8b22c0c08.jpg)
![ニューヨークの「リトル・トーキョー」](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/cfcd0db88b4b8f59743aa8b316f323ce.jpg)
さっそく地下のお店に入ると、看板の色と同じオレンジ色のTシャツを着た、韓流スター張りのアジア系アメリカ人のイケメン店員が迎えてくれます!ここは、オーナーがタイ出身の従弟二人組で、メニューの開発者もタイの有名シェフ、イアン・キティチャイさんと言うだけあって、働いているのもアジア系の方が多いようです。
![話題のデザート専門店、「スポット・デザートバー」](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/4b9fae6a048d7521c900d7d038f60174.jpg)
![韓流スター張りのアジア系アメリカ人のイケメン店員が迎えてくれます!](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/5629f9fa5b85af65a411b2e552090e35.jpg)
メニューを見ると、「季節のデザート・タパス」と書いてあります。タパスと言えば、スペイン料理のアペタイザーや小皿料理としてお馴染みですが、スイーツにタパスとは斬新です。デザートは一品からでも注文できますが、セットで3品から5品まで注文できる仕組みです。お客さんは、カップルや友達グループが多く、何品か頼んでシェアするようです。
![メニューを見ると、「季節のデザート・タパス」と書いてあります。](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/321670313dfa4d1084ab77a544d3eb49.jpg)
![カップルや友達グループが多く、何品か頼んでシェアするようです。](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/e256f80f0ffd172ef13f4ae7f047ab59.jpg)
私は、お店の人気デザート「ザ・ハーベスト」と、バブルティーを注文。バブルティーとは、日本ではタピオカティーとも呼ばれる、ミルクティーに大粒のタピオカパールが入った台湾発の甘い飲み物のことです。ニューヨークでバブルティーは大人気で、あちこちに専門店があるほどです。イケメン店員の話によると、お店では季節ごとにメニューを入れ替えているそうで、秋の新作がきのうからスタートしたばかりだとか! そうなると、その新しい二品も頼まないわけにはいきません。結局、私が頼んだのが、人気デザート「ザ•ハーベスト」とバブルティー、そして秋の新作デザート二品! 欲張りすぎでしょうか・・・。
最初に来たのが、バブルティー。なんと、電球ボトルに入っています! 確かに、インスタグラムに載せたくなりますね! 本物の電球に入っているのかな?と思ったら、プラスチック製でした。味は普通のタピオカティーですが、電球ボトルは持ち帰れるので、お土産に良いなと思いました。
![バブルティー。なんと、電球ボトルに入っています!](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/86d8fbf7e038c2661fd57902e6ed2326.jpg)
![バブルティーとは、日本ではタピオカティーとも](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/a76f6c9006bbda14e81f8fd5bcafc2c5.jpg)
そして次に、人気のデザート「ザ・ハーベスト」。こちらは、なんと植木鉢に入っています! さっそくインスタグラム用に、写真を撮る私です。ハーベストとは、「収穫」という意味ですが、元々は秋限定で出していたのが、人気が出て定番メニューになったそうです。お皿に載っているのが、植木鉢に、ラズベリーのシャーベット、そして小さなミルクピッチャーに入ったローズミルクティー。植木鉢(緑の部分は、パセリで出来ています)にミルクティーをかけてから頂く、という手の込んだ演出が光ります! 気になる植木鉢の中身ですが、苺などのベリー類に、柔らかいチーズケーキ、メレンゲ菓子が入っていて、その上に肥料に見立てたオレオクッキーのくずがのっています。味は、甘いチーズケーキに、苺の甘酸っぱさが効いていておいしいです。そしてラズベリーのシャーベットは濃厚で、一口だけでもラズベリーの味がぶわっと口に広がります。
![人気のデザート「ザ・ハーベスト」。こちらは、なんと植木鉢に入っています!](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/ab6a80b770fd120f54be2054d2d925a3.jpg)
![植木鉢(緑の部分は、パセリで出来ています)にミルクティーをかけてから頂く、という手の込んだ演出](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/71e29971ff9a58f54a93ad514b03372c.jpg)
最後に登場したのが、秋の新作デザートの「ビッグ・オレンジ」と「コーニバル」! 二品とも、間違いなく「インスタ映え」しそうなルックスです。「ビッグ・オレンジ」はその名の通り、オレンジのような形で、中にはミルクチョコレート、バニラ・クレームブリュレ、マンダリン、チョコレートブラウニー、バニラタルトが入っています。もう一品の「コーニバル」は、「コーン」と「カーニバル」を合わせた造語で、まさにコーン祭り! 真ん中にあるのは、コーンのセミフレッドと呼ばれるもので、アイスクリームと冷凍ムースの間のような冷たいデザートです。まわりに添えてあるのが、コーンケーキ、キャラメルポップコーン、コーンのピュレと、コーン尽くしです。それぞれ見た目も去ることながら、美味でした。
![「ビッグ・オレンジ」はその名の通り、オレンジのような形](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/9482996e6b16ba2dda5b5faf93391351.jpg)
![「コーニバル」は、「コーン」と「カーニバル」を合わせた造語で、まさにコーン祭り!](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/646f235d91ad2baa6ad6b7a9c42ab6c4.jpg)
![秋の新作デザートの「ビッグ・オレンジ」と「コーニバル」!](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/3a77a2cf8c39dfb9124813c274f29d08.jpg)
値段は、一品だと10ドル前後。3品セットが26.95ドル、4品セットが34.95ドル、5品セットが42.95ドルです。「Omakase」コースだと、6品+紅茶ポット+クッキー2枚で54.95ドル。日曜日から水曜日は午前0時、木曜日から土曜日は午前一時まで営業しています。
![Spot Dessert Bar](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/6741e40b12c57658471f7facaa350a00.jpg)
![“インスタ映え”するスイーツ](https://www.otoriyosetecho.jp/wp-content/uploads/2018/03/2b1af8238db8bc796b50f801566a4295.jpg)