信州味噌に、りんごやくるみなど信州ゆかりの７種類の食材を合わせた食べ味噌。そのまま生野菜につけたり、鍋に入れたり。グラタンソースに加えてもおいしい。添加物不使用。
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地元で愛されて30年、絶品の味をお取り寄せで。『やまなか家』の盛岡冷麺
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