ベッカライ・ビオブロート

マイスターが作る無農薬素材＆長時間発酵パンの店

ドイツで修業して国立製パン学校でマイスター資格を取得した松崎太さん。帰国後の2005年にこの店を開いた。2日前から種を仕込み、前日に生地を作り一晩発酵させてから焼き上げるパンは、噛むたびに大地の恵みさえ感じられるほど深い味わい。無農薬の全粒粉、有機農法のイースト、無添加無着色のバターなど材料にもこだわっている。

店名：ベッカライ・ビオブロート
住所：兵庫県芦屋市宮塚町14-14-101
電話：0797-23-8923
営業時間：9：00～18：30
定休日：火・水曜

関連タグ：

人気記事ランキング

田園プラザ川場_top1

人気NO.1の道の駅「川場田園プラザ」が発信するプレミアムなヨーグルトとチーズ

編集長アッキーの光る目　～社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密～お取り寄せグルメ

群馬社長インタビュー群馬連載

かすうどん_top2

南大阪独自の食文化「油かす」がおいしさの秘密「かすうどん」

編集長アッキーの光る目　～社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密～お取り寄せグルメ

連載大阪社長インタビュー大阪

東北地方でミニカップゼリーといえばこれ！「メン子ちゃんミニゼリー」3

東北地方でミニカップゼリーといえばこれ！「メン子ちゃんミニゼリー」

編集長アッキーの光る目　～社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密～お取り寄せグルメ

宮城社長インタビュー宮城連載

【特集】極上のおうち美食　八ヶ岳のワイン「ドメーヌ　ミエ・イケノ」4

【特集】極上のおうち美食　八ヶ岳のワイン「ドメーヌ　ミエ・イケノ」

お取り寄せグルメ

山梨

京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！5

京都土産で大人気「阿闍梨餅（あじゃりもち）」で有名なお店、満月。その名をとった看板菓子「満月」にも注目！

編集長アッキーの光る目　～社長に聞く、あの商品・オンラインショップ誕生の秘密～お取り寄せグルメ

連載京都社長インタビュー京都

人気のキーワード

ギフト 北海道 京都 羽田美智子 東京 パン 福岡 沖縄 スイーツ 高知 熊本 神奈川 鹿児島 手土産 和菓子 チョコ ご当地 愛媛 海鮮 群馬

羽田甚商店

注目の連載

注目の連載

Special serialization

羽田美智子さん連載

SNSできになるあのひと

社長インタビュー

連載一覧を見る

連載一覧を見る

羽田甚商店

OFFICIAL SNS

Instagramでハッシュタグ＃お取り寄せ手帖を検索。

  • Instagram
  • Facebook
  • Twitter