ミエ　イケノ　メルロー_YATSUGATAKE Wine house

様々な料理と相性のいい軽やかな味わい

火山灰質粘土によってぶどうの特性が引き出された、ナチュナルで重厚な八ヶ岳産メルロー。果実味に加え、シダーやユーカリ、ミントのような清涼感溢れる香りを持ち、きれいなタンニンと酸味が心地よい。軽やかなタッチに仕上がったメルローは料理との相性がいいミレジムで、肉じゃがやコロッケなどのウスターソースを使った料理や、ボロネーゼ、ラザニアなどのイタリア料理と好相性。麻婆茄子などの中国料理にもおすすめ。

価格：5,400円/750ml (税別・送料別)
店名：YATSUGATAKE Wine house
住所：山梨県北杜氏小淵沢町129-1
電話：0551-36-5161+内線番号418（リゾナーレ 八ヶ岳 「ブックス&カフェ」内）
営業時間：10:00~22:00

お店のHP

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