kamakura 24sekki 天然酵母パンおまかせセット

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蔵つき麹で作るナチュラルブレッド

自家製天然酵母はもちろん、オーガニックな素材にこだわったパン屋さん。卵、乳製品、砂糖不使用。店主ひとりでゆっくりていねいに作るため、売り切れることもあるので予約をおすすめ。併設のヴィーガン(完全菜食)カフェでは、自然栽培のベジスープやサンドウィッチを味わえる。

店名:
kamakura 24sekki カマクラ24セッキ
住所:
神奈川県鎌倉市常盤923-8
電話:
0467-81-5004(14:00~16:00)
営業時間:
11:00(カフェは11:30)~17:00
※パンは売り切れることあり。予約可能
定休日:
月・火・水曜
※長期、臨時休業あり(WEBで確認)

店主の瀧澤智美さん。内側から輝くような素肌は、健全な食生活の賜物。前日からパンを仕込んで翌日早朝に1日分を焼き上げ、カフェの料理までも作る。

天然酵母パンおまかせセット

四代続く福井の味噌屋さんの蔵つき麹からおこした、自家製酵母を使ったパン。おまかせセットだが「食事パン中心に」、などの希望は注文時にある程度OK。

価格:
2,000円〜3,500円(税込・送料別)
賞味期限:

発送日から3日(冷凍保存で約1カ月)

紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。

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