旅＆グルメ散歩
福井県 ご当地グルメ そば粉の挽き方から薬味のかつお節まで すべてに妥協のない絶品！ 越前おろしそば 全国にそば処は数々あるけれど、名前に地名が入っているそばは少ないもの。かつて越前と呼ばれた福井県には、「越前おろしそば･･･ 続きを読む
【連載】グルメ散歩・福井 ～ご当地グルメ ヨーロッパ軒（福井市）～
福井県 ご当地グルメ 一度食べたらクセになる 福井のソールフード❝ソースカツ丼❞ いまや福井のご当地グルメの筆頭、ソールフードとして全国での認知度も高い❝ソースカツ丼❞。 県内にあまたあるなかで、訪れたのは一度食べたら忘･･･ 続きを読む
福井県 農園グルメ たまごも牛乳も使っていない さといも農園発のやさしいアイス 有名百貨店のバイヤーがファンになったという脂肪分ゼロのヘルシーなアイス。考案したさといも農園を訪ね、福井県の北東部に位置する城下町・大野市へ･･･ 続きを読む
福井県 ご当地グルメ 昔ながらの佇まいが落ち着く和菓子店で 福井県を代表する銘菓をいただいて 古くからの福井土産定番といったら、ほんのり甘くてやわらかい羽二重餅。その味と食感をさらに楽しめる和スイーツがあると聞き、老舗和･･･ 続きを読む
撮影／中村利和 文・構成／鈴木裕子 イラスト／坂本志穂里 お取り寄せグルメ散歩 Part5 長野 緑豊かな自然と風土に恵まれた信州、長野。 高原野菜、フルーツ、味噌、漬物……とおいしい食材の宝庫でした。 長野案内人 武居･･･ 続きを読む
風情のある祇園の町並みと京都ならではのお買い物、ランチやお茶、京料理をご紹介します。 お取り寄せ情報もいっぱい！お出かけしてもしなくても楽しめる、とっておき京都旅です。 出版社に勤務後、雑誌編集長を経てフリーライターに。･･･ 続きを読む
天空の城❝越前大野城❞のお膝元 静かな城下町・越前おおのをぶらりと歩く 天空の城として近年注目を浴びている越前大野城。そのお膝元は、歴史の風情を感じさせる町並みと名水の城下町。福井市から足を延ばし、半日コースでぶらりと散･･･ 続きを読む
