毎日のお料理に大活躍してくれる鋳物ホーロー鍋『Le Creuset(ル・クルーゼ)のココット・ロンド』

毎日のお料理に大活躍してくれる鋳物ホーロー鍋『Le Creuset(ル・クルーゼ)のココット・ロンド』

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みなさん、こんにちは。田丸麻紀です。今回ご紹介するのは、「ル・クルーゼのココット・ロンド」です。このお鍋は、とにかく色がきれい! お料理するのがちょっと面倒だなぁって思うことも正直あるんですけど、この華やかな色を見ているだけで楽しくお料理をさせてもらっているような気持ちになる、私にとってそんなパワーをもらえるお鍋です。

煮物、スープ、どんな料理も美味しく仕上がって大助かり

ル・クルーゼは機能も素晴らしく、熱伝導がいいから、何を作ってもできあがりが早く、美味しく仕上がるんですよね。スープものはすぐにくたっと煮えるし、圧力鍋を使うほどではないメニューがあるじゃないですか、そういうときも早いです。ほかにも、お味噌汁や肉じゃが、昆布のお出汁を取るときにも使いますし、カレーを作ったのに“炊飯器でごはん炊くのを忘れた!”ってことがあって、慌ててこのお鍋で炊いたこともありました(笑)。

我が家は肉料理が多くなりがちなので、できるだけお野菜料理を作るようにしていますが、やっぱりル・クルーゼは使えますよ! 早くよく味が染み込むし、いい感じのとろけ方もするし、圧力鍋で作った後にこちらに移し替えて、より炊いて、味を染み込ませるために使うこともあります。使わないことがほとんどないから、結局毎日晩ごはんの支度のたびに出していますね。鋳物ホーロー鍋の特長で、蓋がちょっと重いので、軽いもので作ったほうが便利なのかもしれないんですけど、やっぱり味の結果を考えると、“よいしょ”って毎回出しています。

熱伝導がいいから、何を作ってもできあがりが早く、美味しく仕上がるんですよね
軽いもので作ったほうが便利なのかもしれないんですけど、やっぱり味の結果を考えると、“よいしょ”って毎回出しています
白いお鍋はクラムチャウダー、ブルーのお鍋は牛丼の具。スープに、煮物に、どんなお料理にも使えます

我が家のキッチンで毎日フル稼働しているお鍋はこの3つ

ほかにもル・クルーゼのお鍋を持っているんですけど、この3つが大きさ的に家族のバランスにちょうどよくて、頻繁に使うことが多いですね。オレンジのお鍋がいちばん大きくて、白いものがその次、小さなブルーのお鍋は子ども用っていう感じです。白いお鍋がいちばん古くて、私がシングルのときから使っているからもう7~8年くらいは経つかな。オレンジのものは結婚のお祝いでいただいて、ブルーは長男が生まれたときのお祝いでいただいて…という感じで、節目節目で増えていったものたちなんです。このブルーの小さい子が意外と使えて、カレーを作るときに子ども用に味を分けるのに使ったりしていますよ。

この3つが大きさ的に家族のバランスにちょうどよくて、頻繁に使うことが多いですね
オレンジとブルーのお鍋はカレー、白いお鍋はミネストローネです

丈夫で長く愛用できるお鍋のほかに、キッチンツールも愛用中

あと、ル・クルーゼってお鍋が有名なんですけど、木べらやスパチュラなどの便利アイテムもいろいろとあって、それも使っています。気がつけば“これもル・クルーゼだった!”っていう細かいキッチン用品が、我が家にはけっこうありますね。
もし次に購入するとしたら? 長男が小さい鍋で作ったカレーを2日で食べるので、次男用にも同じ大きさのお鍋がもうひとつあってもいいのかなぁ…とかいろんなことを想像しますね(笑)。お財布に優しいお値段ではないけれども、でもすごく丈夫で、手入れがラクで長く使えるから、さすがだなぁと思います。気がつけばル・クルーゼのお鍋を出しているということは、私はそれだけ信頼しているってことなんでしょうね。料理をお鍋に救われている感じがして、心強いです。

田丸麻紀のこれが好き!

シグニチャー ココット・ロンド テラスブルー/ル・クルーゼ ジャポン
シグニチャー ココット・ロンド ホワイト/ル・クルーゼ ジャポン
シグニチャー ココット・ロンド オレンジ/ル・クルーゼ ジャポン

『シグニチャー ココット・ロンド』

価格:
シグニチャー ココット・ロンド テラスブルー 27,000円/18㎝(税込)
シグニチャー ココット・ロンド ホワイト 35,640円/22cm(税込)
シグニチャー ココット・ロンド オレンジ 39,960円/24cm(税込)
※6,000円以上の購入で送料無料
店名:
ル・クルーゼ ジャポン

紹介した商品・店舗情報はすべて、WEB掲載時の情報になります。

<取材・文> 依知川亜希子

田丸 麻紀

田丸麻紀

トップモデル、女優

トップモデル、女優として活躍中。抜群のスタイルと、卓越したセンスで幅広い女性から支持を集める。主婦と生活社『CHANTO』表紙キャラクターを務める。NHKEテレ『おとなの基礎英語』月〜木曜日の22時50分〜)に出演中。近著に『田丸麻紀スタイルブック TO YOU FROM MAKI』(光文社)。

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