こんにちは。 現在大阪校で社員として勤務、山口県出身のインナービューティープランナー福永祥子です。 バトンが回ってきましたので、2回目の担当となります。 ★発酵調味料★ 「甘酒」 今回ご紹介するのは、山口県防府市にある光･･･ 続きを読む
こんにちは、インナービューティープランナーの山口さきです。 自然が豊かで水のきれいな徳島県で、「おうちごはんの悩みを発酵で解決する」を軸に旬野菜、発酵で作るシンプルな料理を習慣化する教室「山口飲食」を主宰しています。 お･･･ 続きを読む
こんにちは、インナービューティープランナー／管理栄養士の前田美樹です。 今回は、大阪の堺市にある「麹屋雨風」さんの味噌をご紹介します。 味噌はどんな風に作られるかご存知でしょうか。以前こちらの「みそ作り教室」に参加したこ･･･ 続きを読む
こんにちは。 青森のインナービューティープランナー三和文子です。 バトンが回ってきまして、2回目の担当となります。 今回ご紹介するのは、マルシチ津軽味噌醤油さんの「ゆのまち津軽味噌」です。 開湯八百年という･･･ 続きを読む
こんにちは、インナービューティープランナー 管理栄養士、木下あおいです。 先日はサロンのメンバーで田植えに行ってきました。 青い空、白い雲、ただただ心が浄化されました。 こうやって食材が育つ現場に出て、農作業に関わること･･･ 続きを読む
はじめまして。インナービューティープランナーの鈴木瑠奈です。 インナービューティープランナー／栄養士として、食卓がテーマのシェアハウス「mogmogハウス」にて料理イベントの開催をメインに活動しています。 ･･･ 続きを読む
はじめまして。インナービューティープランナーの小泉翔子です。 私は岐阜県で生まれ、岐阜県で育ちました。 海はないですが、緑に囲まれた自然豊かな大好きな土地です。 現在は、岐阜県と愛知県でからだに優しい料理教室やロースイー･･･ 続きを読む
はじめまして、内堀智美です。 身体と心を整えて未来を輝かせる“想いやりごはん”をお伝えする 料理教室「TO ME cooking」を主宰しています。 私は大阪在住ですが、今回は、そこから1時間半ほどの旅で 到着する自然豊･･･ 続きを読む
はじめまして。インナービューティープランナーの大平美弥子です。 インナービューティー関西mama部の親子お料理教室を通じて、 「和の伝承と家族を守る美しいmamaになる」のテーマのもと、 ママ達やお子様達に発酵や食の楽し･･･ 続きを読む
はじめまして。インナービューティープランナーの西川三千美です。 インナービュティーダイエットクッキングサロン大阪校で、社員スタッフとして楽しく働いています。 私は、大阪府箕面（みのお）市という大阪でも北部の方で生まれ育ち･･･ 続きを読む