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新生活でまずは揃えたい、ちょっぴりこだわったキッチンアイテム5選


新居にて迎える新生活。キッチングッズは基本のアイテムから揃えるのが原則。毎日のお料理に使うからこそこだわりたいですよね。使っている時の時間が楽しくなる、デザインも◎、機能性も◎なキッチンアイテムを紹介します。

 

 

セレクト1.「TNS シャロー・フライパン 26cm」 ル・クルーゼ

実用的で飽きのこない洗練されたデザイン

 

IHクッキングヒーターにも対応。熱の伝わりが早く、均一なので、スピードクッキングが可能です。また、一般的なアルミニウムの約17倍、ステンレスなら2倍の硬さがあり、耐久性も◎。フライパン全面にノンスティック加工が(フッ素加工)施されているため、食材がこびりつかなず、お手入れもラク。シンプルで飽きのこないデザインです。

 

セレクトポイント

使い勝手がよく、シンプルなデザインなので見せる収納ができます。ノンスティック加工により、少なめの油で調理できヘルシーな食生活が楽しめるのもうれしい。今なら、期間限定でガラス蓋とトング(非売品)がプレゼントで付くので、わざわざ買いそろえる必要がありません。

※在庫が無くなり次第終了

 

 

セレクト2.「三徳包丁」 實光

サビに強く切れ味が抜群

 

サビにくいクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用。研ぎ専門の職人が一本、一本丁寧に刃付けを施しており、切れ味も抜群です。両方に刃が付いている両刃包丁は垂直に刃が入り、食材をまっすぐ切ることができます。また、右利き、左利き関係なく使用することが可能。長時間料理をしても疲れにくい握りやすい形状のハンドルです。

 

セレクトポイント

手になじみ、重量も絶妙。千切りがラクに感じるほど、料理が楽しくなる切れ味です。刃物には「未来を開く」という意味もありギフトとしてもオススメ。包丁に名前を入れることが出来るので、これから新生活が始まる人へ世界で一つのプレゼントに。

 

 

セレクト3.「青森ひばまな板」 梅沢木材工芸社

天然の抗菌・除菌・消臭作用で黒ずみ・カビにくい

 

青森ヒバには、天然の4つの効果、「抗菌効果」「精神安定効果」「防虫効果」「消臭脱臭効果」があります。特に抗菌性については非常に優れており、他の樹木に比べ水に強く、カビや雑菌に対して驚異的な抗菌力を持っています。伸縮がしにくく反り等の狂いが出にくい柾目(まさめ)板を使用。また、耐久性が高い“赤身”と呼ばれる部分を厳選し、熟練の技術で極上まな板に仕上げています。

 

セレクトポイント

シックハウス症候群の方が使える唯一の木材としても知られてる青森ヒバ。雑菌を繁殖させないので、雑菌から出る不快な臭いも抑えてくれます。水を吸い込みにくいので使用後に天日干しする必要がなく、お手入れも簡単。

 

 

セレクト4.「BALMUDA The Pot」 BALMUDA 

最高の注ぎ心地と今までにない美しいデザイン

 

研究しつくされたハンドルとノズルの形状。湯切れがよく、細いお湯のラインが出せる為、ねらったところに的確に注げます。ハンドルは、親指の当たる場所にへこみがあり、指がフィットして持ちやすく、ON/OFFが分かる電源ランプが先端についています。600mlと収納スペースをとらないちょうどよいサイズ。コーヒーは3杯、カップヌードルなら2杯分です。

 

セレクトポイント

お湯を出す速度がコントロールしやすく、注ぐときに腕をほどよくキープできる重さです。1日に何度も繰り返す湯沸かしが手軽。コーヒーを美味しくいれることができるので、毎日飲む方には特におすすめです。    

 

 

セレクト5.「ネオナビオ ドレーナー」 KEYUCA

収納上手でシンクを広く使うことができる水切りカゴ

 

片側が、丸い器の曲線がぴったり収まる実用性の高いデザイン。脚部が伸縮するので、直接シンクの上に渡したり、食器から流れ落ちる水をシンクに導く「ドレイン トレー」(別売り)と組み合わせてシンク脇に置くこともできます。横幅が20cmと小スペースながら収納力が高く、思ったよりも沢山入ります。二人分の洗い物に丁度よいサイズです。    

 

セレクトポイント

シンク台のスペースが狭くても使用することができ、収納力は抜群。洗ったフライパンを置いてもグラつかない安定感です。グラススタンドなどのオプション器具が充実しているので、お好みに合わせてより便利にアレンジ可能です。


この記事で紹介したお取り寄せ

ル・クルーゼ


「TNS シャロー・フライパン 26cm」

 

實光


「三徳包丁」

 

梅沢木材工芸社


「青森ひばまな板」

 

 

BALMUDA


「BALMUDA The Pot」

 

 

KEYUCA


「ネオナビオ ドレーナー」

 

 


ライタープロフィール

m.kitayama:趣味は自然のままの山を滑る楽しさを味わえる、バックカントリースノーボード。旅先でその土地の美味しいグルメを現地の人に教えてもらい行きつけのお店を増やしている。

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